今年の予定

梅雨入りですか・・・。
早くないスか？

玉ねぎ収穫・麦刈り・じゃが掘り
雨の合間の晴れを見計らい やらなあかんくなりそうです。
天気予報とにらめっこの日々な予感ﾌｩ(o´Å｀)=з

去年より大きい玉が少し増えました。玉ねぎ


さてさて
この冬に仕込みました味噌
皆さんどうでしょうか？
そろそろ一回目の天地返しをしたた方もいますか？
また報告下さ～い。

そして、もちろん！今年もやりますよ～
『種蒔きから始める味噌作り 2013』

3年目でーす。
ぼちぼちノウハウも蓄積されてきた!?
そんな訳で　来年２月の味噌作りまで
全ての日程を決めました～。
ご興味ある方はご予定を空けておいて下さいね♪

★大豆種蒔き　７月７日（日）
★枝豆つまみ食い　１０月６日（日）
★大豆収穫　１２月１日（日）
★味噌作り　２月２日（日）
※雨天等の予備日は各々前日の土曜日です

近づきましたら
また詳細をここでお知らせさせてもらいますね♪

種蒔きから考えると
完成した味噌が食べられるまで
およそ一年半・・・。
それだけに食べた時の喜びは絶大！
是非種蒔きからご参加下さいね。

畑の様子♪

おはようございます。
珍しく朝です。

昨日は午後から雨で 収穫サボタージュにつき
直売所への出荷はとりやめて　ＰＣと向き合い格闘中（＾＾★）

さて
すっかり農繁期です。真っ只中です。

畑の様子でーす。

順調すぎて収穫作業を想像してウンザリな ジャガイモ
でも美味いんだよな～　ジャガイモ

先週の雨前後で挿したサツマイモの蔓
労せず根付いてくれたようです。
これまた草引きの事を想像してウンザリ

楽しみ過ぎます トマト
トマト仕事は手間暇かかってしんどいけど
モチベーション高し！

そろそろ収穫開始のズッキーニ
他所に比べて株がちっちゃい（泣）

ナンバちゃん　・・・トウモロコシです。
畑周りのばぁさん達は「ナンバ」と言うてます。
始めは何のことやらさっぱりでした。

カボチャは虫除けで蚊帳の中♪

こちらは既に集中砲火を浴びたナス
あ～ウンザリ

と 収穫最盛期を前に色々ウンザリしております園主
５月病！？
・・・・なんて事はありません。
ちょっと言ってみたかっただけです(笑)

宅配も再開し
「待ってたよ～」とか「美味しかったよ～」と
色々お声かけ頂くとほんとにエネルギー湧きます！
皆さま、褒めて伸ばしてやってくださいね♪

もちろん 不味かったものは「不味い！」と
言ってもらえると
それはそれで参考にもなりますし
これまたモチベーションも上がるのです！

今後ともよろしくお願いします。

★まだ若干の余裕はありますので セット野菜の定期宅配もよろしくね★

バード

いやはやもう五月です
我ら農民は 兼業 専業 野菜 米に関わらず
田植えや夏野菜の準備等々で
忙しい日々を送っております（汗）
忙しいですなー。
皆さま まだしばらく大変な時期は続きますが
頑張っていきましょう！！

さて
我が家の裏庭のニワトリ
二年目のばぁさん達
写真は 一年半前の卵を産み始めた頃ですが。

このブログでもお知らせしていましたように
色々初めての体験もさせてもらったり
思い入れも強いですが
そろそろ御役御免となります。

産卵率自体も落ち
奇形や殻が薄いのも増え
商品となるものが少なくなり
餌代の採算も割れてきます

・・・頂きました。命。

卵産ませるだけ産まして
採算割れると処分・・・。
“人間の勝手”の極みですが
改めて他の命の上に成り立つ命を実感し
『感謝』と共に 美味しく頂くしかありません

しばらく我が家は
毎日が鶏料理のフルコース。

例えば

もも肉のたたき 砂肝バター炒め もつ煮

さらに
むね肉とタケノコの炊き合わせ もも肉のから揚げ

〆は
鶏がらスープと味玉でラーメン

食べる事って幸せだなぁと つくづく想い巡らすのでした。