『種蒔き～味噌』収穫！！

すっかりご無沙汰してしまいました・・・
忙しいような　ノンビリのような　でもやっぱり忙しい
そんな日々です

そして すっかり寒くなりました
我が育苗ハウスにぶら下げてある気温計
（最高・最低をメモリできるものなのですが）
が、ついに最低気温０℃を記録しておりました (ﾉﾟρﾟ)ﾉ ｫｫｫ･･ｫ･･ｫ････
寒い訳です と同時に　野菜も美味くなる訳です

我が家の前

お世話になります白雲荘さんもすっかり冬支度。


さて
『種蒔きから始める味噌作り2012』
無事に大豆の収穫を終えました～！！

すっかり枯れて莢が露わになった大豆の株です

これらを 実が落ちないように丁寧に刈取り
もうしばらく育苗ハウス内での乾燥の為
軽トラで運搬です

後日 脱穀をしますが
おかげさまで今年はかなり豊作の予感・・・(￥Д￥)ｷﾗﾘｰﾝ♪

お疲れ様の作業後は恒例の畑食です！

恒例でありながら 腕もあがってきたのかどんどん美味しくなる
「出汁なし味噌汁 こと 畑汁！」（え!?ネーミングセンスに何か??）

各地で大好評ながら 芋不足により次の焼きネタ探し中の
「石焼き野菜！」

これまた味噌が決め手
「野菜スティック」

等 を美味しく頂きました～。


いつもいつも皆さま お手伝いありがとうございます。
お陰様で今回も無事に味噌の仕込みができそうです

そういう訳で
味噌仕込みの詳細は後日で～す。
皆さま是非どうぞ♪♪