明けまして味噌作り

ご無沙汰しております。
２０１３年も早や３週間ほど・・・
遅ればせながら 今年もよろしくお願いします

年明けからイッチョマエに長期休暇を頂き
色々ご迷惑をお掛けしましたm(__)m
お陰様で南国を楽しんでまいりました～(＞▽＜；； ｱｾｱｾ
急激な温度変化に体が完全にビビッておる次第でございます(笑)
マズイです

さて　そのご報告はまた後日で・・・

取り急ぎ

『種蒔きから始める味噌作り２０１２』の集大成！
味噌作りワークショップの開催日が決定しました～(￣ー￣)ゞ－☆

種蒔きや収穫など大豆栽培に尽力下さった皆さまは
もちろん
「手前味噌作ってみた～い」とお思いの方も
もちろん
「なんか楽しそうだな」とちょっと興味有りの方も
もちろん
お気軽にご参加下さ～い。

昨年仕込んだ味噌
ほんとにめっちゃくちゃ美味いと大好評ですよ！

なんと　麹も自家発酵させます！
今年は更に地元の無農薬米！
こりゃ出来上がりが楽しみだ～・・・１年後ですがo(TﾍTo) ｸｩ

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２０１３年２月 １６日(土)・１７日（日）
ＡＭ９：００ぐらい～ 昼には終わる予定

※両日同じ内容で開催です。都合の良い方で・・
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※味噌の販売はできませんので
ワークショップ形式での開催です。
※お持ち帰りする味噌ダネ(≒完成する味噌)の量で
参加費を決めさせて頂きます。１ｋｇ＝４００円前後を予定
※野菜会員さん以外で今回初参加の方は別途参加費￥５００頂きます。
※応募があまりにも多い場合はご参加頂けない可能性もあります。

とりあえず参加表明 or 問い合わせ下さい。
詳細を折り返し連絡させていただきまーす！