縛って吊るし上げ

はえ～もので もう６月・・。

最近特に朝夕は肌寒く
日中も結構涼しく
良いお天気もあいまって
サラッとした心地よい日々が続いてますね～。

作業がし易くていいのですが
畑が
カラｯｯｯカラッッ！！～～(ノ≧ρ≦）ノ

慢性的に畑が乾いてます。
まともな雨がしばらく降ってません。
明日からの雨予報にかなり期待★☆彡

さて、そんな梅雨を目前にしたこの時期
毎年、毎年
焦ってます。追われてます。

梅雨入り前にやっておきたい大きなお仕事が
お待ちかね( ｣´0｀)｣ｵｫｰｲ!
そう！
玉ねぎが一斉収穫の時期ですよ～♪

こんな感じで葉っぱが倒れたら収穫サイン！

どりゃ～、うりゃ～、ふぬぅ～
とひたすら引っこ抜き

畑で半日ほど乾かしま～す。

乾いたら
どっこらしょと

軽トラに積み込みお家まで～！
で、現在は雨のあたらない倉庫に並べてありま～す。

ここまでくればひと安心♪
玉ねぎはしっかり乾かしておかないと
後の保管中に腐ってくるものが多いんです！

そんな訳で、もう少し倉庫で乾かしてから
数個ずつ縛って吊るして保管！！
田舎の軒先にぶら下がってますよね？玉ねぎ
アレです(笑)

後は、必要なだけ随時出荷して
ダラダラと９月ぐらいまで皆さんにお届けしていきま～す。

玉ねぎは、有機栽培と一般的な化成肥料で育てた場合と
味の差が出やすい野菜の一つ。
今年はなかなかの良い出来♪
甘くて美味しいですよ～。
お見受けの際は、ぜひ食べてみてくださいね。

・・て
最後にサラッと書いた
縛って吊るす作業が
まぁ　めんどくさいんですけどね～。

雨が降って畑に出られ無い時にでも
ぼちぼちやりま～す。

縛って吊るし上げの作業がお好きなお方は
ぜひ我が家まで
縛りに！
吊るしに！
起こし下さいね～♪

もちろん　玉・ね・ぎ　をヽ(￣▽￣)ﾉ　ナハハ♪