バード

いやはやもう五月です
我ら農民は 兼業 専業 野菜 米に関わらず
田植えや夏野菜の準備等々で
忙しい日々を送っております（汗）
忙しいですなー。
皆さま まだしばらく大変な時期は続きますが
頑張っていきましょう！！

さて
我が家の裏庭のニワトリ
二年目のばぁさん達
写真は 一年半前の卵を産み始めた頃ですが。

このブログでもお知らせしていましたように
色々初めての体験もさせてもらったり
思い入れも強いですが
そろそろ御役御免となります。

産卵率自体も落ち
奇形や殻が薄いのも増え
商品となるものが少なくなり
餌代の採算も割れてきます

・・・頂きました。命。

卵産ませるだけ産まして
採算割れると処分・・・。
“人間の勝手”の極みですが
改めて他の命の上に成り立つ命を実感し
『感謝』と共に 美味しく頂くしかありません

しばらく我が家は
毎日が鶏料理のフルコース。

例えば

もも肉のたたき 砂肝バター炒め もつ煮

さらに
むね肉とタケノコの炊き合わせ もも肉のから揚げ

〆は
鶏がらスープと味玉でラーメン

食べる事って幸せだなぁと つくづく想い巡らすのでした。

スロー

すっかり秋ですね
ようやく日中畑仕事してても汗をかかないようになってきました

野菜の生長もスローになってまいりましたよ～
合わせて我らの仕事も少々スローに・・・
とはいきません
相変わらず『やる事無限』が口癖です

さて　お知らせ。
は特にありません
さぁ　報告。
も特にありません

ただ何となくブログを更新してます
そう何となく

おりゃ

この写真を載せたかっただけかもしれません
『何みたい』とは言いませんが オクラ です
はぁ～ すっきりすっきり♪

そうそう
今年の嫁っ子達もすっかり色気づきまして
バンバン卵を産み始めてます！
更にオバサン連中まで「負けてはおれん」とばかりに
バンバン卵産んでます。
ほんとに一時期弱ってましたが
涼しくなってきたのか復活してきました

で 肝心の卵は
営業活動をサボってたせいで
少々持て余らせております(((ρT-T)ρｵﾖﾖ

うちで使ってあげてもいいよ～
とか
うちで売りなよ～
とか
有り難いお声がけ
お待ちしております　(*・人・*) ｵ･ﾈ･ｶﾞ･ｲ♪

園主の心配はヨソにほんと伸び伸びやってます。

値段は張りますが
その分ほんとに美味い！です。
こだわりはこのブログでも書いてますが
語り尽くせませんので
興味を持って下さった方には直接お話させてもらいま～す

『種蒔き～味噌』2012

以前の記事で少し告知させてもらいましたが
今年もやります。
『種蒔きから始める味噌作り』2012！
++++++++++++++++++++++++++++++++++++
種蒔き：７月８日（日）
天気予報によっては７日（土）です。
ふぁんきー農園　畑にて
集合は９時ぐらい・・・
++++++++++++++++++++++++++++++++++++
芋掘りもしようかな～と思ってます。

もちろん参加費不要ですので
皆さんお誘い合わせの上 お気軽に参加して下さい。

まずは参加表明を メールor電話or口頭etc でお願いします。
折り返し持ち物・場所の詳細等お知らせいたします。

梅雨真っ只中ですが
ふぁんきー農園イベントは今ンとこほぼ晴れてますので
みんなでワイワイ やりましょう！！

そういや
３月に仕込んだ味噌はどんな感じですか～！？
我が家のは
まだまだ味噌では無いですけど
『うま味』がどえらい事になってますよ。
こりゃ楽しみだ。

そうそう
今年も奴等が嫁入りしてきました～。
去年より更に幼い嫁っこ達です。

春眠なんとか～ですね

春ですね～。
桜 満開となりました。榊原はちょいと遅い・・・。

ふぁんきー農園の育苗ハウスでは
ちょっと生育が遅い気がしないでもないですが
夏野菜の苗がまぁ順調・・・かな。

さてさて 今週末は毎月お世話になってます
『三重オーガニックマーケット』です。
“ふぁんきー七栗ヘイク”も非常に野菜が寂しいですが
出品致します！！
ワケギとかアサツキとか鷹の爪とか大豆とか・・・寂しいなぁε～(￣、￣;)ゞﾌｰ
もちろん 大好評の平飼い養鶏自然卵も！！

贅沢にも　うちの野菜の屑を日々与えているのですが
持ってくるのを忘れた時は ほとんど放し飼い状態にして
その辺の草を何よりも美味そうに食ってます。

初モノ

もいっちょ 日曜日 枝豆試食会 出発前。
我が家の嫁っ子達が　なにやら落ち着かない・・・
普段なら餌を与えれば大人しくしてるんですが
一羽がコッコ コッコ 騒がしく巣箱周辺でソワソワ・・・

気になりつつも畑に出かけ　夕方帰宅。
やっぱりありました～！！
初卵！！
いやぁめでたいめでたい。、(￣▽￣)V

・・・・・・・・・・・・・・が！！

破卵ε=ε=ε=(ﾉTдT)ﾉ
初産で加減が分からず踏ん張り過ぎて勢い余ったような割れ方ですね。

う～ん。嬉しいんだけど素直に喜べないような。びみょ～
まぁふぁんきー農園らしいっちゃらしいか。

割ってみました！（割れてるけど）

この状態でも THE卵の形　してます。

てんこ盛り

と、我が家の卵はいかにも　すごいぞって写真ですが・・・
実は これは鶏の齢と鮮度の問題で 平飼い卵／一般的な卵 あんまり関係無いようです。
差がでるのはやっぱり味です！
因みに気味の色が濃いのが美味しくて栄養満点な卵ってのも大きな間違い。
まぁその辺の話は後にでも。

そんな訳で
飼い主はこの卵をどうしたでしょう？？
１．卵かけご飯
２．目玉焼き
３．ゆで卵
４．猫に破壊されたので泣く泣く餌に
５．記念にとっておく
６．その他　(川柳にて受付け)


正解は・・・

メス心と秋の空

ほんとにさわやかな 良い季節ですね。
畑仕事もはかどりますよ～。

借り物の軽トラと秋の空。

この陽気でなのか 最近我が家の嫁っ子達が何やら色気付いてきたようで。

ほら 艶っぽいでしょ？？

ほらね いっちょまえに色気振りまいてるっしょ？？
分っかるかなぁ？？

そんな訳で　巣箱を設置しました～！！

ま　産卵場所です！
さぁ　いつでも生んでもいいぞ～　た・ま・ご


そういえば　２週間程前から
ニワトリちゃん達を運動場（という名の単なる空きスペース）に開放してます。

草がわんさか生えてたのですが
ものの見事に食いつくし３日もかからず丸裸(*ﾉωﾉ) ｲﾔﾝ

すさまじい食欲です。

何はともあれ　伸び伸び育ってます。
いや～楽しみですね。

『種蒔き～味噌』土寄せ２回目

おかげさまで
大豆の土寄せ作業（2回目）が終わりました～！

種蒔きから１ヶ月ちょいですが
調子付いてる株は すでに股下辺りまで生長してますよ～。
負けじと調子付いてる雑草は　土の中へお帰り頂きました。

あまりの暑さにノンキに写真撮ってる余裕もありませんでしたが・・・
びふぉあ

あふたー

ほんとありがとね～。
一人なら完全に心折れてましたね。

いよいよ収穫も楽しみに～o(￣▽￣o)

次回は枝豆試食会！！・・・を多分やります。
9月終わりか10月初めの日曜です。
皆さまぜひぜひお越しを～。


それにしてもの暑さに我が家の鶏もさすがにキレてました

「コラ飼い主 暑いやないか！なんとかせぇ！」

鶏は汗をかきませんので 暑い時は羽根を広げ口を開けて放熱してます

あっさり美味しい胸肉・・・
ペットではなく 家畜 家畜 ・・・
ブツブツ( ´⊿`)y-~~

鳥飼い失格の予感

激早の梅雨や７月の台風上陸からの不安定 と 変な天気が続きますね

こう涼しいのが続くと 畑仕事は少しは楽で良いんですが
せっかく暑さに慣れた体が また涼しいのに慣れ また暑くなった時に・・・
と しょーもない心配してみたり
低温のせいか夏野菜の勢いが少し衰えてしまったり
一方で
雨が降らなかったら 雨乞いしてみたり
暑い 暑い とグチったり
人間様はほんと “無いものネダリ” がお得意です(笑)

ところで 先日嫁入りして来た 彼女達ですが

夜はこんな感じで 止まり木の上で寄り添って 寝ております
(写真撮影で起こしてしまい 不機嫌な様ですが)
初日から見事なまでに 一羽もはぐれずに固まってました

日が暮れて しばらくすると少し騒ぎ出すので様子を見ていると
どうやら 声を掛け合って 止まり木に集まって来るようですね
「暗くなってきたから 早く寝ようよ」
「私達 鳥目で何にも見えなくなるから危ないわよ」
ってな感じで。
で 何羽かが止まり木の周りの安全確認をしてから 就寝するようです

昼間は餌を奪い合ってる彼女達なんで
“仲悪いんだろうな こやつら”と 思ってましたが
意外にも(!?)協力しながら生きている様子を垣間見ると
少々 愛おしくなってきます
卵を産まなくなったら 肉に
と 思って飼い出したのですが
既に その自信が失せつつある今日この頃です(笑)

とりあえずは 今の所は順調で 何より

同居人♀ 現る

『春ですか』 でお伝えしてました 犬小屋改造計画。

ゴーヤカーテンも立派に茂り改築工事が何とか完了し 準備万端
ついに本日 嫁入りしてきました！！ニワトリ。

『ふぁんきー農園(仮)の庭先き平飼い自然卵』 の第一歩。

４月２０日 生まれの彼女達
その翌日に研修先の農家に宅急便にて 到着し

かれこれ３ヶ月 その内の２０羽が我が家にお引越し～！
図体だけはデカくなってきましたが まだ ピヨピヨ言ってます
人間なら小学校入学といったとこですかね。これぞまさに ひよっこです。
卵を生んでくれるまで さらに３ヶ月だそうです

本日は 与えた餌はそっちのけで
ひたすらに地面をほじくり返し 何かを捕食してました

本能のまま 食べたい物を食べ 走りたい時は走り回り
飛べもしないのに羽ばたいてみたり たまには喧嘩をしたり
自由気ままに 伸び伸びゆっくり育ってます。

気兼ね無く羽を伸ばし

「何見てんのよ」

「何!?聞こえないわ」

「分かればいいのよ。 明日もちゃんと朝起きて餌持って来なさいよ」

既に 尻にしかれている ふぁんきー農園々主 です。