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2021年5月1日土曜日

セット野菜の定期お届け 募集中

ホームページを新たに作成しそちらに移行しました。
最新の記事やYouTube動画・野菜セットについてもそちらでご確認下さい。

その他、お問い合わせについてもホームページお問い合わせフォームから
お願いします。

ふぁんきー農園では
旬の有機野菜を「おまかせセット」にして定期お届けを行っています。

もちろん無農薬・無化学合成肥料の安心お野菜です。

セット野菜は その時その時に畑で穫れる野菜を
5~10種類程度 詰め合わせ
直接宅配(原則 津市内)
もしくは
発送(津市外)にてお届け致します。

最初にお試しセットをお届けし
定期購入についての詳細を説明させて頂きます。

まずはお気軽にお問い合わせ下さい♪

セット例(夏野菜ばーじょん)

セット例(冬野菜ばーじょん)

毎日食べる野菜だからこそ有機野菜を食べませんか?

本当の意味で 顔と畑が見える野菜作りを目指します。

ふぁんきー農園が会員さんの家族のように
ふぁんきー農園の畑が会員さんの畑のように
なれれば嬉しい限りです。


※レストラン・飲食業関係の方で興味を持って下さっている場合は
別途対応となりますので、お気軽にお問い合わせください。

お問い合わせはホームページお問い合わせフォームから。

2018年2月5日月曜日

やっぱり楽しい♪味噌つくり

立春を迎え 農家的には新シーズンの始まり始まり~♪
春夏野菜もぼちぼち本格始動♪

そんな立春を迎えたこの日曜日。

【味噌】作りましたよ~。

厳密には味噌となる前の[味噌ダネ]です( ̄ω ̄;)
・・と言うのも

この日の晩から食べられると
思っていた友人の参加者・・約一名ゞ( ̄∇ ̄;)ヲイヲイ
作業前に ひと笑い 頂きました(笑)

作業自体は簡単ですが
色々と個性や性格が見て取れて
皆でわいわい言いながら
ほんとに楽しいワークショップとなりました。

前日洗って漬けておいた大豆を

朝の4時から茹で始め

皆さんが到着したら
ゆで上がった大豆を潰す作業をやってもらいました~

その方法は色々
すり鉢&すりこぎ派や
袋に入れてモミモミする人
瓶で潰す人

「もうええな」の判断基準も人それぞれで
完全に大豆を潰す人
マメの原型がかなり残る人

マメ潰しに飽きてきた人(笑)には
同時進行で糀と塩を混ぜる作業。

マメを潰し終わったら
全部を均一に混ぜます!
・・ってこの作業は
園主の武器準備不足でひと悶着もありつつ(笑)

多分、味噌つくりの一番楽しい作業であります
団子にして樽に叩きつける!!
とかしながら

各々の樽に詰め込んで~
完成!!

繰り返しますが味噌ダネです(笑)

味噌の完成までは約一年

参加して下さった皆さま
出来上がりをお楽しみに~♪♪

大豆自体の出来
糀の醸し具合
参加者の個性
その年の気候・・

もちろん毎年毎年違う訳で

出来上がる味噌も違ったものに

だからこそ面白い味噌つくり!!

ここ数年しばらくお休みしていましたが
やっぱりその楽しさを実感(゚ー゚)(。_。)ウンウン

今シーズンは「種蒔きから始める」!の形で
開催したいと思いますので
またよろしくお願いしますね~。




2018年2月1日木曜日

醸せました♪

言い飽きた感もありますが「ほんとに寒い」
今週末は立春というのに・・寒さの先が見えぬです(TT)

そんな新春を迎えるメデタイ「立春」の日に企画した
「味噌つくりワークショップ」
予定通り開催できそうです!!

・・と言うのも

味噌作りの原料は
・大豆
・塩
・糀
の3つのみ!!

大豆は収穫できてますし
塩は買うだけ(本日届きました♪今年はシママース♪)

問題は【糀】

毎年、榊原の無農薬米を使って
手づくりするのですが

これが失敗したら・・中止やむなしε=( ̄。 ̄;A

なかなか神経を使う作業です。

●糀作り0日目
米を洗って、浸漬開始!!
15キロのコメを洗うには
あまりの水の冷たさで
この時が一番ココロ折れそうでした(π0π)ウルルル

●糀作り1日目

米を蒸して

種菌を付け

二樽に分け、大きな塊の状態で
温度を一定に保てるように
細工した 糀室(ムロ)にて保温

●糀作り2日目
丸一日ぐらい経ってくると
家中に糀のいい香りが漂います

そのままの状態(大きな塊)だと
麹菌自身の発酵熱により
温度が上がり過ぎるため
3,4センチ程度の厚さになるように広げ
更に麹室にて保存。

●糀作り3日目
完成!!
発酵を止める為、室から出します。
今は寒いので広げておけば大丈夫♪

文章にすると簡単ですし
実働時間もそんなにありませんが

温度管理には気を遣う作業で
その間の園主はピリピリムード

・・てのは昔の話≧(´▽`)≦

もうだいぶ慣れました。
と言うよりも
糀菌の凄さと言うか力に頼りっぱなしで
そんなにシビアに温度管理しなくても
失敗しないという事を学習し

(実際、発酵させ過ぎてカビ生えたことも・・
でも、そのカビも麹菌ですし
プロに相談したら「それも成功ですよ」と言われ
問題なく味噌もできました)

そんなこんなで
最近は結構ズボラです(笑)

まぁそんな訳で
糀も無事に完成しましたので

日曜日の
「味噌つくりワークショップ2018」
予定通り開催しますよ~!!

参加表明下さった方には
随時詳細お知らせ致します。

参加枠、1家族ぐらいならまだ何とかなるかな~





2018年1月28日日曜日

★ご参加下さい。味噌つくりますよ~!!

しれ~っと更新してますが

年内一発目の投稿ですよ~!

まぁこんな感じのペースではありますが
本年も何卒よろしくお願いしますね。

そんな訳で告知から!

就農当初から開催してきました
ふぁんきー農園の大好評 畑イベント

「種蒔きから始める味噌つくり」!!

ここ数年は色々諸事情ありまして
開催できておりませんでしが
今年は
「味噌つくり!!」の所だけ やっりま~っす!

実はこそっと蒔いていた大豆が
こんな時に限ってぼちぼち順調。
そして
収穫も終えております!

分かりにくいですが、大豆(笑)

今回の
味噌つくりワークショップは
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
とき:2月4日(日)10:00~昼ぐらい
場所:ふぁんきー農園事務所
お代:¥4000/一家族(味噌ダネ5kg付き)
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

これまでの経験から
味噌発酵時にある程度の量が必要と判断致しまして
一家族5kgの持帰りとさせて頂きます。

※大変申し訳ありませんが、今回はセット野菜の会員さん、以前参加下さった方、お知り合いの方限定にさせて頂きます。
※また、一日に作れる味噌の量も限界がありますので定員を設けるか、味噌ダネを後日お届けする事になるかもしれません。

参加ご希望の方はメール・コメント・等々でご連絡下さい。
詳細を折り返させてもらいますね。

ふぁんきー農園の無農薬・有機栽培 大豆
更に、榊原の無農薬米で醸す 糀
天日塩とほんとに贅沢な味噌です!

そして何よりも美味い味噌ができます!

作業自体はすごく簡単ですので
お子様連れでも皆でわいわい言いながら
楽しくできますので
是非ご参加下さいね(o ̄∀ ̄)ノ”ぁぃ








2015年7月4日土曜日

明日は中止


いや~良く降りますね。

「種蒔きから始める味噌つくり2015」スタート!!
の予定でしたが
明日の種蒔きは残念ながら中止となりました。

毎年 7月第一日曜日に開催しております
梅雨、真っ只中ではありますが
雨に降られたのは初めてです!!(昨年は種蒔いた直後に降ってきましたが)

7月上旬にはなんとして種蒔きは終えておきたいので
晴れ間を見計らって
一人
寂しく
黙々と
地味ぃに
蒔く事としま~す(泣)

それと、毎年経過報告し無さ過ぎ
ですので
今年はマメにしようと思います!!(大豆だけに(・・。)ゞ )
そんな訳で皆さんも
種蒔きした気分で 次回のなにかしらをお楽しみに~♪

2015年6月16日火曜日

今年もコリズニやりますよ~♪♪

さて
ご無沙汰の更新はいつもの事で

しれ~っと、お知らせですよ~。
毎年大好評のふぁんきーイベント
『種蒔きから始める味噌つくり 2015』
はっじまるよ~♪

今年で5回目となりました!

え~、大好評と言いつつですね~
ここ二年 酷暑と獣害により大豆の収穫は~・・・無し!! w( ̄Д ̄;)wワオッ!!
といった悲惨な状況 o(TヘTo) クゥ

今年こそは大豆の収穫するぞ~!!
と鼻息だけは荒いですε-(`・ω・´)フンッ

年間予定は
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
○7月5日(日) 大豆種蒔き
○9月27日(日) 枝豆つまみ食い
○11月29日(日) 大豆収穫
○1月30日(土)・31日(日) 味噌つくり
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
となってます。

何はともあれ種を蒔かなければ始まりません。
ってな訳で蒔きますよ~。

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
とき:2015年7月5日(日)
9時ぐらい~お昼過ぎぐらい
場所:津市美里町の家の裏の畑
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
※雨天等の予備日は前日 7月4日(土)それでも雨なら中止。天気予報で決めます!

昨年は、雑誌『凪』の取材も入りました!
・・・って、結果的に収穫できなかったんですけどね。

そして~、
今年も、あのマボロシの美里在来大豆を蒔きますよ~♪
粒がほんとに大きくて甘くて美味なのです!

てな訳で
種蒔きから考えると味噌の完成まで一年半。
気が遠くなるような時間ですが
その分、完成した時の喜びと美味さはほんとに格別ですよ~

色々夏野菜が盛り沢山な時期ですので
特製ラタテューユなんかも作りつつ
ゆるゆるわいわいあーだこーだのんびりだらだらまったりゆっくりやってま~す
おにぎり片手にピクニック気分で おっ気軽に♪
是非ご参加下さい。

参加表明・問合せはメール・電話・コメント・直 
何かしらの方法でご連絡下さい。

折り返し詳細を連絡させてもらいます。
あ、もちろん参加費不要!!

※※※   ※※※   ※※※   ※※※   ※※※   
多分無いとは思いますが、参加者多数キャパオーバーの場合は
先着順とかになるかもしれません
また
実際の味噌作り体験は、来年1月末を予定していますが
参加者多数の場合は、種蒔きや収穫等に参加頂いた方を優先で
味噌作りのみの参加は不可となる可能性が大きいのでご了承をm(__)m
※※※   ※※※   ※※※   ※※※   ※※※   

2015年1月19日月曜日

『味噌つくり』やりますよ~♪

ずいぶんお久しぶりのブログ更新でございやす。
ご挨拶が遅くなりましたが
本年も何卒よろしくお願いします<(_ _*)X(*_ _)>

ブログ更新と言えば
そう!
『種蒔きから始める味噌つくり』!
なのであります。

え~、前にもお知らせ致しましたが
大豆の収穫は今年は(も)ありませんでした!

今年は大豆をどこかしらから調達して
強行決行致します!

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
とき:1月31日(土)and 2月1日(日)10:00~昼ぐらい
場所:ふぁんきー農園事務所
お代:¥4000/一家族(味噌ダネ5kg付き)
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

これまでの経験から
味噌発酵時にある程度の量が必要と判断致しまして
今回は一家族5kgの持帰りとさせて頂きます。

※両日とも同じ内容です。ご都合の付く日にお越し下さい。
※大変申し訳ありませんが、今回は昨年の“種蒔き”“収穫祭”に参加頂いた方限定とさせて頂きます。
※また、一日に作れる味噌の量も限界がありますので定員を設けるか、味噌ダネを後日お届けする事になるかもしれません。

何卒ご了承下さい。

参加ご希望の方はメール・コメント・等々でご連絡下さい。
詳細を折り返させてもらいますね。

2014年11月22日土曜日

え~っと~、その~、あの~、大豆の事ぉ~ですね~

すっかりお寒ぅございます。
気温の低下と同時に畑仕事もだいぶ落着いてはきました~。
そして 冬野菜はこれからどんどん甘みが増してくる頃です。
楽しみ楽しみ♪

そして気付けば2014年も残すところ一ヶ月と少し。
今年はいつも以上にやり残したことが盛り沢山♪

で、やり残した事といえば・・・
「種蒔きから始める味噌つくり2014」
ですよね~。

それしかありませんよね~。

なのですが~

え~

あの~

その~

あ~っと

大豆が~

ですね~

なんとですね~

その~

鹿とか~

猿とかが~

少々 悪戯をいたしまして~

まぁなんと言いますか~

いわゆるひとつの~

丸裸というやつになりまして~

つまるところが~

今年も大豆の収穫は無し!!
なのであります(ノДT)アゥゥ

ほんとに見事に丸裸です。
ここまでか!と目を疑う程の裸っぷりです。

種蒔きに参加頂いた方々
収穫や味噌つくりを楽しみにして下さっていた方々
ほんとうに申し訳ない気持ちとヤルセナサで一杯です。

そんな訳ですが
来週の日曜日11月30日(日)に予定しておりました
大豆の収穫は・・・
急遽予定を変更して
「秋の大収穫祭」
とでも称しましてぴゃ~っと畑で遊びましょう!!

丸裸になった大豆畑を横目に
餅を搗いたり
火を起こしてなんか美味しいもの作ったり
シカ肉焼いてリベンジ気分を味わったり
しま~す!

お暇な方は是非遊びにお越し下さい。
参加費無料!
差し入れ大歓迎!
何かやりたい方からの提案も大歓迎!

参加ご希望の方は
何かしらの方法で参加表明下さ~い
詳細を折り返します。

肝心の味噌つくりは
なんとか大豆を手配して
数量限定にはなると思いますが
予定通り来年の2月にやりたいと思います!

2014年10月3日金曜日

【中止】「種蒔きから始める味噌つくり」~枝豆試食~ 


日曜日に予定しておりました「枝豆試食会」ですが
台風接近の為、残念ながら中止とさせて頂きます。

雨、降らないかもしれませんし
室内でもできないこともないですが
接近中のソワソワした気分の中では
楽しむ気分にもなれないですので・・・。

何卒、ご了承下さい。



次回は、大豆の収穫を11/30(日)を予定しています
またこのブログでもお知らせ致しますが

ご予定を確保!でよろしくお願いしますね。

ふぁんきー農園たいら

2014年9月25日木曜日

『種蒔きから始める味噌つくり2014』~枝豆編~

記録更新ですよ~!!
なんと 3ヶ月ぶりのブログ更新!
て 自慢できる事ではありませんヾ(`◇´)ノ彡☆コノ!バカチンガァ!!

さぼりにさぼってあれよあれよと3ヶ月
事故って入院した~
とか
ハウスがぶっ壊れた~
とか
特にこれと言って理由はありませんが
日々の農作業にかまけてすっかりPCから遠ざかる日々…

これからはもう少し頻繫に…こ…こう…更新しま…できればいいなぁ
・・・と、なんとも弱気の決意表明です。
まずはカメラですね~。
良い写真が撮れれば更新も頻繫になる筈!
もうちょっと持ち歩く癖を付けるとします。

そんな訳で

さてさて

前置きが長くなりましたが
『種蒔きから始める味噌つくり 2014』~枝豆編~
開催ですよ~。

そう、上の写真は現在の大豆畑ですよ~。
見事に草にまみれつつ
ぼちぼち順調に茂ってます。

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
とき:2014年10月5日(日)10時ぐらい~
場所:ふぁんきー農園事務所 近辺
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
毎度毎度 直前ですいませんm(__)m

今回は特に農作業もしない予定ですので【秋の収穫祭】がてら
焼き芋焼いたり
新米炊いたり
畑汁作ったり
なんか焼いたり(BBQ?)
するとしま~す。

参加費も不要ですのでお気軽に
ノンビリ ダラダラ クピクピ まったりしに遊びにお越し下さ~い。

現在のサヤの状態です!
もう少しで食べ頃♪

参加ご希望の方は
メール・こちらへのコメント・直接・fb・お手紙・伝書鳩・テレパシー
等々でご連絡下さい。詳細を折り返させてもらいます。
(すいません、最後の2つの方法は折り返しできませんm(__)m)

2014年6月16日月曜日

『あのイベント2014~種蒔き~』


あぁ~あ┐( ̄ヘ ̄)┌
またまたご無沙汰ぶりの更新。

まぁそんな事は気にせずに
いつもの通りにお知らせですよ~♪

お知らせと 言・え・ば
もちろん『種蒔きから始める味噌作り 2014』!!でっすよ~♪

昨年は 肝心の大豆さまのご機嫌が麗しくなく(!?)
もう それは それは 超絶大不作!!
味噌作りもやらせてもらえないという状況に・・・

リベンジって訳ではありませんが
今年は気合入れてますよ~

年間予定はこんな感じですが

いよいよ種蒔きが近づいてきました~。

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
とき:2014年7月6日(日)
   9時ぐらい~お昼過ぎぐらい
場所:津市美里町or稲葉町の畑
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
※雨天等の予備日は前日 7月5日(土)それでも雨なら中止。天気予報で決めます!

今年はなんと なんと あの マボロシの大豆を・・・蒔いちゃうのか・・・?

てな訳で
種蒔きから考えると味噌が完成して食べられるまで
およそ一年半・・・18ヶ月。
気が遠くなるような時間ですが
その分、完成した時の喜びと美味さはムンクも顔負けの絶叫ものですよ~

2012年度で作った手前味噌の畑汁(!?)
なんかも作りつつ
ゆるゆるわいわいあーだこーだのんびりだらだらまったりゆっくりやってますんで
おにぎり片手にピクニック気分で おっ気軽に♪
是非ご参加下さい。

参加表明・問合せはメール・電話・コメント・直 
何かしらの方法でご連絡下さい。

折り返し詳細を連絡させてもらいます。
あ、もちろん参加費不要!!

※※※   ※※※   ※※※   ※※※   ※※※   
多分無いとは思いますが、参加者多数キャパオーバーの場合は
先着順とかになるかもしれません
また
実際の味噌作り体験は、来年2月を予定していますが
参加者多数の場合は、種蒔きや収穫等に参加頂いた方を優先で
味噌作りのみの参加は不可となる可能性が大きいのでご了承をm(__)m
※※※   ※※※   ※※※   ※※※   ※※※   

2014年2月23日日曜日

種蒔きから始める味噌つくり 2014

2013シーズンはど酷い天候やその他諸々の影響で
大豆は超絶大凶作 となり
肝心の味噌つくりはできずじまいになってしまいました⊂( TT __ TT )⊃ウルウル

今年ももちろんやりますよ~!

今回で4回目!
今年は皆で普通に味噌つくりをやりたいなぁ~
しかも今回は大豆の品種を変えちゃう予定です♪
三重の在来種でかなり美味しい品種があるらしいです
楽しみだ~o(^^o)(o^^)oワクワク

随時詳細はアップしますが
年間の予定を既に決めちゃいましたので
皆さん予定を確保♪
でお願いしま~す。

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
○7月6日(日) 大豆種蒔き
○10月5日(日) 枝豆つまみ食い
○11月30日(日) 大豆収穫
○1月31日(土)・2月1日(日) 味噌つくり
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

みんな誘って畑にカモーン♪

2014年2月14日金曜日

雪まみれ

大雪です!

『絶対に穫らなければいけない野菜がそこにはある』
てな訳で 今日も少し出荷がありました
畑も真っ白 野菜も完全に雪の下
記憶だけをたよりに雪をかき分け 何とか収穫!

家に戻り 黒猫さんに集荷をお願いしたところ
「行けそうにありませんわ~」
・・・どういう事!?猫はコタツで丸くなる♪てか
言うてるバヤイか!!
まぁこちらから出向いて手渡しさせてもらいましたんで
何とか発送はできました。
どうやら今日はバレンタインとやらで配達の荷物が多いそうな・・・
「そうなんやぁ。うちへの荷物あるなら受け取っていきますよ」
と申し出ても もちろんそんな荷物はありませんでした~!

それにしても 軽トラは最強ですね。
4駆ならノーマルタイヤでも全然問題無く走っちゃいます
但し 少し強めにブレーキ踏むとさすがにツルッツル
2駆にするとドリフトしまくり♪ほとんど前に進みません♪
楽しい雪道ドライブでした~

我が家です。25センチぐらい積もりました

そんな訳ですが
着実に春は近づいてますよ~

ウメの蕾もパンパンです

農作業も
キャベツ レタス ネギの種蒔き(苗つくり)
ジャガ芋の植え付け 春大根や人参の種蒔き 等々
春夏野菜に向けて色々準備が始まってますよ~

そして 去年の台風でぶっ潰れた育苗ハウスも再建中~
と言いたいとこですが
この雪でだいぶ遅れそうです。
ナストマピーの種蒔きまで後2週間!
間に合うのか!?

そうそう
先々週の『麹つくりワークショップ』
記事に起こそうかと思いましたが
参加して下さった方が
私の下手くそな文章の数百倍分かり易くまとめてくださいましたので
そちらのリンクを張らせていただきま~す(^○^)/
デザイン事務所KBデザインさんです
手抜きですいませんm(。・ε・。)mスイマソ-ン

参加して頂いた方々 有難うございました。
また 麹がどうなったか等 報告頂けると嬉しいです

今回参加できなかった方も
また『種蒔きから始める味噌つくり2014』をやりますので
是非ご参加下さい。お楽しみに~♪

2014年1月24日金曜日

味噌つくり!・・・はできませんので

告知が大変遅くなりましたm(_ _"m)
『種蒔きから始める味噌つくり2013』
の集大成です。
が!!!
今作は味噌を作るほどの大豆の収穫はありませんでした・゚・(ノД`;)・゚・
ですので
今年は味噌の大事な原材料の一つである
麹(こうじ)つくりのワークショップ
を開催したいと思います。

*****************************************
2月1日(土)9時~お昼過ぎ
参加料:3000円(完成麹2kgを後日発送)
場所:ふぁんきー農園事務所(津市榊原町)
*****************************************



皆さんで麹つくりの最初の工程をやってもらいます
実際に麹が完成するのは3,4日後なので
完成した麹を発送させてもらいます。
(発送費用は参加費に含む)

そんな訳で当日の作業量的には大したことありません
ので
模範で味噌つくりを行うのと
味噌以外での麹の利用方法のレクチャーを行いたいと思います。
例えば
塩麹を仕込む事も
麹床を仕込む事も
甘酒も仕込む事も
(ここだけの話ですが)どぶろくを作る事も
できちゃいます!

因みに
麹 2kgでは味噌が大体7kgぐらいできる計算です。

■【申し訳ありませんが】■
今回のワークショップは昨年の種蒔きや枝豆イベント・収穫作業に
お越しいただいた方(ご家族)と野菜セットの会員さんに
限定させていただきます。
また、参加される方が多い場合
麹の発送が1~2週間ほど遅れる可能性もあります。
何卒ご了承下さい。

ご参加希望の方は
ブログへのコメント・fb・メール・直接 等々
で連絡を下さい。
折り返し持ち物等の詳細を連絡させて頂きます。

2013年12月5日木曜日

不作ですわ

すっかり冬ですね~
そして ほんとうに日が短い!
昼飯食べ終わったら もうすっかり夕方の感じ
我ら畑作民は
暗くなったら強制的に仕事終了♪なので なんだか 焦っちゃいますね♪♪
↑↑決して嬉しい訳では無いので悪しからずσ(`ε´)

まずは告知!
明日はお久しぶりにパネパンダ前にて軽トラ出張販売で~す。
開店AM10:00~お昼過ぎ

野菜の不作は継続中で 品数は少し寂しいですが
美味しいパンのお共に野菜も一緒に連れて帰ってやって下さ~いm(__)m

そしてご報告!
先日の日曜日は『種蒔きから始める味噌作り2013』の大豆収穫を行いました~!
と言っても大豆は超絶大不作!
大勢の人に集まって貰って皆で せっせか頑張ったのですが
穫れた大豆は ほ~~~~んのちょっっっと(。>0<。)ビェェン

大豆の木の様子も例年と全然違います
例年ならこんな感じですっかり枯れて鞘と枝だけになりますが

今年は枯れない!そして鞘がない!あっても実が入ってない!
ない ない な~い♪なんにもな~い♪
不作過ぎて少しおかしなテンションにもなりますわ(;-_-) =3 フゥ

今年は足踏み脱穀機とトウミを拝借してきましたので
一応皆さんにも THE昭和感 を味わって頂きました。
まぁ子供には受けますわな。間違いない。

そんな訳で 大豆も不作なので
困った時の~・・・・・・芋堀り体験!
びっくりサイズの芋も飛び出しました!
これ ジャガ芋です。
堀り当てたのはこの子のお姉ちゃんですが とにかくデカイ!

お昼ごはんは
恒例の畑汁(!?) シカ肉BBQ 掘りたてジャガバター 各々おにぎり!!

と 内容だけは盛り沢山!
皆さまにも楽しんで頂けたようでよかったです。
そして 何より 大豆の不作ストレスを忘れ去るぐらいに
園主当人が楽しませて貰いました~!
子供達の笑顔って最高♪

さて・・・
そんな訳で・・・
大豆がこれっぽっちの収穫・・・
なので・・・
来年の味噌作りは・・・
できそうにありません!!

どっかからマメを買うか
なにか他のイベントにするか
検討中です。

2013年11月29日金曜日

大豆収穫

いや~寒いですね。
今朝は ここ榊原でも初氷となりました~。

さて
12月1日(日)の大豆収穫は一応予定通りにやりま~す。
が!
おそらく いや 間違いなく
殆ど大豆の収穫はありません!

替わりに冬の収穫祭でもしようかな~。
みんなでイモ掘って
焼いて食べましょう!
そして
「計画通りにいかないね。農業って」
と笑い飛ばしましょう!

・・・と、よく分からん事になりそうですが
既に参加表明を頂いた方
そんなんでもよければ遊びに来て下さ~い。

2013年11月19日火曜日

『種蒔き~味噌 2013』収穫!・・・できるといいな。

さてさて 3年目に突入のふぁんきー農園
目標の一つ 『ブログの更新を頻繫に…』
って訳ではありませんが お知らせ!

『種蒔きから始める味噌作り 2013』!
いよいよ大豆の収穫を行います。
が!BUT!しかし!
大不作間違い無しです。

鞘が殆ど付いてません。
付いててもマメが入ってません。
夏の酷暑と酷乾燥の影響 と 大量に発生したカメムシ
の影響と思われます。
決して! 園主の怠慢によって
草まみれになったせいではありません!…と思います。…だといいな。
まぁ 近くで同じ様に畑で大豆をやっている所も似たような状況ですから。
ほんとうにカラカラでしたからね~。

また 実が殆ど付いてないせいか 木も枯れてきません。
本来なら こんな感じですっかり枯れてるんですが
まだまだ葉っぱが青い状態で付いてます。

そんな状況で果たして収穫作業ができるのか
かな~り不安ですが 一応予定通りに収穫作業を行います!
+++++++++++++++++++++++++
2013年12月1日(日)
AM9:00ぐらい~お昼過ぎぐらい
場所:稲葉町の畑
+++++++++++++++++++++++++

昔ながらの 足踏み脱穀機とトウミを使って
収穫と脱穀の作業までを行いま~す。
それはそれは昭和の光景が繰り広げられますよ。
ゼヒ貴重な体験をしにいかがですか?
ご参加希望される方は(もしくは興味がある方は)
メール 電話 直接 等の何かしらの方法で問い合わせ下さい。
折り返し詳細を連絡させて頂きますね。
※あまりに参加者多数の場合はお断りさせて頂く可能性もありますので悪しからずm(__)m

2013年10月1日火曜日

久っっっ々の

更新です。
ダメですね~、約一ヶ月ぶりの更新です。
その理由は~~
・怠慢
・台風
・体力不足
・体調不良
・大量発生...害虫
・タイキック
・・・言い訳ぶっこいてると偶然にも“タイ”続いたので
もちろん最後のは意味がありませんよσ( ̄∇ ̄o)

二番目の言い訳写真 ぶっ壊れた育苗用ハウスです。

さて
直前になりましたが
「種蒔きから始める味噌作り 2013」(★枝豆試食と言う名の収穫祭り★)
を予定通り行いますよ~。
上記理由から 開催自体を躊躇っていましたが
とにかくやりま~す。

++++++++++++++++++++++++++++++
2003年10月6日(日)9時ぐらい~
※雨天中止
++++++++++++++++++++++++++++++

枝豆採ってクピクピやりつつ 芋焼きつつ 汁ものつくりつつ
農作業なんかもしつつ
まぁノンベンダラリン・・・間違え
ノンビリダラダラ・・・正解
秋の心地よい空気を味わいましょう!

皆さまお越し下さい!!
もちろん参加費は不要!
※何かしら一品持ち寄り的にワイワイできたら良いかな~なんて思いはあります。
(もちろんプレッシャーにならない程度に)

参加頂ける方は こちらへのコメント、fb、メール、電話 etc

何かしらの方法でご連絡を~
詳細を折り返し連絡させて頂きますね。

2013年8月24日土曜日

DAIZU

更新がすっかりご無沙汰のこのブログ。
更新されたと思っても告知ばかりのこのブログ。
さてさて今日の内容は・・・

『種蒔きから始める味噌作り 2013』!
すっかり忘れ去られてしまっているかもしれませんが
皆さまに蒔いてもらった大豆。
まぁまぁ ぼちぼち 順調ですよ~。
いつもなら“絶好調!”等と吹聴しておるポジティブ園主ですが
“まぁまぁぼちぼち”の理由は・・・

その1.
早過ぎる梅雨明け!
いつもなら梅雨の合間に種を蒔くんで
大体種蒔き後にいい感じに雨が降って
発芽も綺麗に揃うんですが・・・。
今年はなんと種蒔きをしたその日に梅雨明け宣言!
しかも30ウン℃の猛暑(汗)
その後も晴れ続きで
発芽が少々遅く 揃いも悪ぅございました。

その2.
発芽が遅れた為 アンド 園主のミスによりm(__)m
一度目の中耕&土寄せによる
除草がうまい事ハマらず 草まるけになってま~す。

そんなこんなで
土寄せ&中耕の様子で~す

8月頭の様子 草まるけ。
大豆 分かりますか~?

さすがにこれはマズイと慌てて中耕&土寄せ!

綺麗になったな~と思いきや
株元の草には全く効果無し・・・(泣)

そんな訳で現在は この残された草たちが
もの凄い勢いで繁茂してますんで
園主の手技により絶賛除草中!!
・・・はい、もちろん手で引っこ抜いてるだけで~す\(*T▽T*)/ワーイ♪
気の遠くなる作業で、じぇんじぇん終わりませーん

そんなこんなですっかり花が咲いてます。
(写真は2年前のものですが)
この花ひとつひとつが莢一つ一つになります
綺麗な可愛らしい花ですよね。
是非見学にいらして下さ~い。
もれなく草引きのボランティア作業付き!(笑)

次回は、
10月6日(日)
に枝豆試食会&プチ収穫祭をやります!!
さ、さ、今の内にご予定を!


2013年7月5日金曜日

やっぱり晴れ

いやー 今日は蒸しますね
何もしなくても汗かけます

いよいよ明後日になりました~
『大豆の種蒔き』
梅雨の真っ只中に関わらず
やっぱり晴れ予報です!!

予定通り 種蒔きますんで
9時ごろに畑にお集まり下さい。

飛び込み参加ももちろん おkですので(* ̄ ̄ ̄ ̄∀ ̄ ̄ ̄ ̄*)ノょろしく