『種蒔き～味噌』仕込み！！

何やら畑の様子がすっかり寂しくなってきましたが
ふぁんきー農園は
５月からの ★セット野菜の定期宅配★に向けて
ぼちぼちと こそこそと準備を進めております。

ところで寒さも本番になってきましたので
いよいよ『種蒔きから始める味噌作り』イベントの最終局面
味噌の仕込みを行いますよ～！！
これまでに畑に顔出してくださった皆様も
最近ふぁんきー農園を知った皆様も
ぜひぜひ ふぁんきー農園とファミリーによる
汗と涙の結晶の大豆で（マズそう…笑）
自家製味噌を仕込みましょう！！
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３月３日（土）
津市榊原の我が家にて
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※都合の悪い方は４日(日) 若しくは 次週１１(日) 若しくは 平日 それ以降でも
対応致しますので 随時お問い合わせを・・・！

今回は事前準備等々ありますので まずは参加表明をお願いします！
詳細はその後に連絡いたします。

大豆を煮る鍋ですよ～
『どんだけ～』な大きさですので皆様も一年分の味噌をしっかり仕込んじゃいましょう！

因みに園主は今週末
麹から作る味噌/醤油・鶏の解体・うどん打ち
等々の農産加工の実習講座の合宿に行ってまいります！

しっかり勉強し自家製麹で味噌を仕込めるようになって来ます の予定。