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2011年6月25日土曜日

蛍雪

蒸しますねぇ。
24時間喉が乾いている気がする今日この頃です。。

この4日間 久々の晴れ続きで
滞っていた畑仕事 (研修先と我が畑)
を どぉりゃ~!!って感じ でした。

寝苦しく 夜中に もぞもぞ動き出し
家の前を飛び交うホタルでも
激写しようと試みたのですが
“あんな微弱な光で本が読める訳無かぁ~”
てな感じで 激写失敗。

替わりに崖の上の白雲荘と星。
来週の大豆種蒔きも暑いのかなぁ・・・
爽やかに曇れ~!!(笑)

2011年6月21日火曜日

降りますね~しかし。
むちゃ早の梅雨入り&雨続き と 低温で
夏野菜の生長が遅れまくりだそうで・・・

そんな中
『梅シロップ』 『味噌(計画中)』 に続く
自家製シリーズ第3弾 『糠床』
を仕込みました~。


まだまだ味がのっかりませんが
これで
夏野菜がバシバシ取れても大丈夫ですね!
一晩でビールのお供に大変身(笑)

2011年6月14日火曜日

味噌作りイベント(日程訂正版)

ふぁんきー農園(仮)の記念すべき第一弾 畑イベント
『種蒔きから始めるふぁんきー味噌作り』2011 やりま~す。

研修中で 野菜の売り先もありませんので
少々持て余し気味の 我が畑(もちろん借地)↓↓
の一画にぴゃ~っと大豆を蒔く予定です!!

是非 皆さん 畑に来て 大豆を育てて
自家製手作りふぁんきー味噌を作りましょう!!
自分で手をかけて育てた大豆で作る味噌 美味いですよ~!!・・・きっと(笑)
・・・僕自身も始めてですので
失敗するかもしれませんが 皆で一緒にあーだこーだ楽しくやりましょう!

勿論 参加費は不要ですが
出来上がった味噌種を キロ当たり幾らか で
購入してもらおうと思ってます。

味噌仕込みまでに
種蒔き 草引き 収穫 等で 何回か畑に足を運んでもらう事になると思います。
が 途中からの参加でもいいですし
来れる時だけ来てもらっても大丈夫です。

まずは
++++++++++++++++++
種蒔き
7月2日土曜(or3日日曜)
@津市稲葉町の畑
++++++++++++++++++

を予定してます。
雨天時、土日のどっちか予報の良い方でやります。

皆さん 是非 ご参加を~!
直接もしくはコメントで連絡下さい。(コメントは公開しませんので)

2011年6月13日月曜日

脱サラの宿命

脱サラ という事で
覚悟はしておりました。

ひょっとして何かの特例で自分には来ないのではないか
と 微かな 今となれば 浅はかな期待をあっさりと砕き
忘れた頃にそれはやってきました。

住民税の納税通知

1月時点で住民登録してある市町村に
前年度の所得に係る税金を
今年の6月から納付する そうでして
湘南のオサレな市からのお届けものでした。
無職のぷぅにとっては
それはそれは…な お値段でございます。

先々月には 同様に 健康保険の督促が来まして
これまた そのお値段に目ん玉飛び出そうになりました(εε)

サラリー時代は給料天引きシステムでしたが
現金支払いとなると
病院嫌いとか 言うておらんと 病院行かな損する気分にすら
なりそうです。

と ぶぅぶぅ言うのも カッコワルイ ので
サクッと一括支払いして来ます!!・・・の予定。
自給自足的な有機農家(仮)と言えど
社会の一員には間違い無いですからね~

しかしながら
皆さんも退職時は
浅はかな期待を持つのはやめましょう
(終わり)

2011年6月6日月曜日

晴れ間

いやぁ暑いですねぇ。
そんな日に更に暑いハウスの中で並べて干してました。
玉ねぎ。


ニンニクもしかりですが
どんだけ~!! な数です。

保存の為 日に当てたり 吊るして影干ししたり・・・
それでもなかなか難しいらしく 如何に長期保存するか
毎年の課題らしいです。

しかしながら 日々農業に接していると
何かと先人の知恵が光ります。
感動する事 多々です。


そういや 我が畑(もちろん借地)のスペースがかなり空いてますので
何かしようと考えてます!!
「畑ではっぴー&ふぁんきー」計画のプレ企画って感じで。
みんなでさわやかに一汗どうっすか~!?
詳細はまた。

2011年6月2日木曜日

大蒜

がっつり梅雨ですね。

畑の姿ではその成果物が想像しにくい野菜 第5位の
大蒜(ニンニク)です。
ぼちぼち収穫の時期をむかえています。


いわゆる“ニンニクの芽”と言われる部分はココ。


どこが芽やねん!です。
正確には“ニンニクの花蕾の下の茎”
ってとこですか。

この蕾を取らず花を咲かせてしまうと肝心の“ニンニク”部が
太らないそうで 蕾を取ってしまいます。
そういう訳で ニンニクの芽は副産物 ってとこですかね。


写真は1ヶ月程前に草引きしてたら引っこ抜けてしまったもので
まだまだ未熟でスリムな状態。