蒸しますねぇ。
24時間喉が乾いている気がする今日この頃です。。
この4日間 久々の晴れ続きで
滞っていた畑仕事 (研修先と我が畑)
を どぉりゃ~!!って感じ でした。
寝苦しく 夜中に もぞもぞ動き出し
家の前を飛び交うホタルでも
激写しようと試みたのですが
“あんな微弱な光で本が読める訳無かぁ~”
てな感じで 激写失敗。
替わりに崖の上の白雲荘と星。
来週の大豆種蒔きも暑いのかなぁ・・・
爽やかに曇れ~!!(笑)
2011年6月25日土曜日
2011年6月21日火曜日
糠
降りますね~しかし。
むちゃ早の梅雨入り&雨続き と 低温で
夏野菜の生長が遅れまくりだそうで・・・
そんな中
『梅シロップ』 『味噌(計画中)』 に続く
自家製シリーズ第3弾 『糠床』
を仕込みました~。
まだまだ味がのっかりませんが
これで
夏野菜がバシバシ取れても大丈夫ですね!
一晩でビールのお供に大変身(笑)
むちゃ早の梅雨入り&雨続き と 低温で
夏野菜の生長が遅れまくりだそうで・・・
そんな中
『梅シロップ』 『味噌(計画中)』 に続く
自家製シリーズ第3弾 『糠床』
を仕込みました~。
まだまだ味がのっかりませんが
これで
夏野菜がバシバシ取れても大丈夫ですね!
一晩でビールのお供に大変身(笑)
2011年6月14日火曜日
味噌作りイベント(日程訂正版)
ふぁんきー農園(仮)の記念すべき第一弾 畑イベント
『種蒔きから始めるふぁんきー味噌作り』2011 やりま~す。
研修中で 野菜の売り先もありませんので
少々持て余し気味の 我が畑(もちろん借地)↓↓
の一画にぴゃ~っと大豆を蒔く予定です!!
是非 皆さん 畑に来て 大豆を育てて
自家製手作りふぁんきー味噌を作りましょう!!
自分で手をかけて育てた大豆で作る味噌 美味いですよ~!!・・・きっと(笑)
・・・僕自身も始めてですので
失敗するかもしれませんが 皆で一緒にあーだこーだ楽しくやりましょう!
勿論 参加費は不要ですが
出来上がった味噌種を キロ当たり幾らか で
購入してもらおうと思ってます。
味噌仕込みまでに
種蒔き 草引き 収穫 等で 何回か畑に足を運んでもらう事になると思います。
が 途中からの参加でもいいですし
来れる時だけ来てもらっても大丈夫です。
まずは
++++++++++++++++++
種蒔き
7月2日土曜(or3日日曜)
@津市稲葉町の畑
++++++++++++++++++
を予定してます。
雨天時、土日のどっちか予報の良い方でやります。
皆さん 是非 ご参加を~!
直接もしくはコメントで連絡下さい。(コメントは公開しませんので)
『種蒔きから始めるふぁんきー味噌作り』2011 やりま~す。
研修中で 野菜の売り先もありませんので
少々持て余し気味の 我が畑(もちろん借地)↓↓
の一画にぴゃ~っと大豆を蒔く予定です!!
是非 皆さん 畑に来て 大豆を育てて
自家製手作りふぁんきー味噌を作りましょう!!
自分で手をかけて育てた大豆で作る味噌 美味いですよ~!!・・・きっと(笑)
・・・僕自身も始めてですので
失敗するかもしれませんが 皆で一緒にあーだこーだ楽しくやりましょう!
勿論 参加費は不要ですが
出来上がった味噌種を キロ当たり幾らか で
購入してもらおうと思ってます。
味噌仕込みまでに
種蒔き 草引き 収穫 等で 何回か畑に足を運んでもらう事になると思います。
が 途中からの参加でもいいですし
来れる時だけ来てもらっても大丈夫です。
まずは
++++++++++++++++++
種蒔き
7月2日土曜(or3日日曜)
@津市稲葉町の畑
++++++++++++++++++
を予定してます。
雨天時、土日のどっちか予報の良い方でやります。
皆さん 是非 ご参加を~!
直接もしくはコメントで連絡下さい。(コメントは公開しませんので)
2011年6月13日月曜日
脱サラの宿命
脱サラ という事で
覚悟はしておりました。
が
ひょっとして何かの特例で自分には来ないのではないか
と 微かな 今となれば 浅はかな期待をあっさりと砕き
忘れた頃にそれはやってきました。
住民税の納税通知
1月時点で住民登録してある市町村に
前年度の所得に係る税金を
今年の6月から納付する そうでして
湘南のオサレな市からのお届けものでした。
無職のぷぅにとっては
それはそれは…な お値段でございます。
先々月には 同様に 健康保険の督促が来まして
これまた そのお値段に目ん玉飛び出そうになりました(εε)
サラリー時代は給料天引きシステムでしたが
現金支払いとなると
病院嫌いとか 言うておらんと 病院行かな損する気分にすら
なりそうです。
と ぶぅぶぅ言うのも カッコワルイ ので
サクッと一括支払いして来ます!!・・・の予定。
自給自足的な有機農家(仮)と言えど
社会の一員には間違い無いですからね~
しかしながら
皆さんも退職時は
浅はかな期待を持つのはやめましょう
(終わり)
覚悟はしておりました。
が
ひょっとして何かの特例で自分には来ないのではないか
と 微かな 今となれば 浅はかな期待をあっさりと砕き
忘れた頃にそれはやってきました。
住民税の納税通知
1月時点で住民登録してある市町村に
前年度の所得に係る税金を
今年の6月から納付する そうでして
湘南のオサレな市からのお届けものでした。
無職のぷぅにとっては
それはそれは…な お値段でございます。
先々月には 同様に 健康保険の督促が来まして
これまた そのお値段に目ん玉飛び出そうになりました(εε)
サラリー時代は給料天引きシステムでしたが
現金支払いとなると
病院嫌いとか 言うておらんと 病院行かな損する気分にすら
なりそうです。
と ぶぅぶぅ言うのも カッコワルイ ので
サクッと一括支払いして来ます!!・・・の予定。
自給自足的な有機農家(仮)と言えど
社会の一員には間違い無いですからね~
しかしながら
皆さんも退職時は
浅はかな期待を持つのはやめましょう
(終わり)
2011年6月6日月曜日
晴れ間
いやぁ暑いですねぇ。
そんな日に更に暑いハウスの中で並べて干してました。
玉ねぎ。
ニンニクもしかりですが
どんだけ~!! な数です。
保存の為 日に当てたり 吊るして影干ししたり・・・
それでもなかなか難しいらしく 如何に長期保存するか
毎年の課題らしいです。
しかしながら 日々農業に接していると
何かと先人の知恵が光ります。
感動する事 多々です。
そういや 我が畑(もちろん借地)のスペースがかなり空いてますので
何かしようと考えてます!!
「畑ではっぴー&ふぁんきー」計画のプレ企画って感じで。
みんなでさわやかに一汗どうっすか~!?
詳細はまた。
そんな日に更に暑いハウスの中で並べて干してました。
玉ねぎ。
ニンニクもしかりですが
どんだけ~!! な数です。
保存の為 日に当てたり 吊るして影干ししたり・・・
それでもなかなか難しいらしく 如何に長期保存するか
毎年の課題らしいです。
しかしながら 日々農業に接していると
何かと先人の知恵が光ります。
感動する事 多々です。
そういや 我が畑(もちろん借地)のスペースがかなり空いてますので
何かしようと考えてます!!
「畑ではっぴー&ふぁんきー」計画のプレ企画って感じで。
みんなでさわやかに一汗どうっすか~!?
詳細はまた。
2011年6月2日木曜日
大蒜
がっつり梅雨ですね。
畑の姿ではその成果物が想像しにくい野菜 第5位の
大蒜(ニンニク)です。
ぼちぼち収穫の時期をむかえています。
いわゆる“ニンニクの芽”と言われる部分はココ。
どこが芽やねん!です。
正確には“ニンニクの花蕾の下の茎”
ってとこですか。
この蕾を取らず花を咲かせてしまうと肝心の“ニンニク”部が
太らないそうで 蕾を取ってしまいます。
そういう訳で ニンニクの芽は副産物 ってとこですかね。
写真は1ヶ月程前に草引きしてたら引っこ抜けてしまったもので
まだまだ未熟でスリムな状態。
畑の姿ではその成果物が想像しにくい野菜 第5位の
大蒜(ニンニク)です。
ぼちぼち収穫の時期をむかえています。
いわゆる“ニンニクの芽”と言われる部分はココ。
どこが芽やねん!です。
正確には“ニンニクの花蕾の下の茎”
ってとこですか。
この蕾を取らず花を咲かせてしまうと肝心の“ニンニク”部が
太らないそうで 蕾を取ってしまいます。
そういう訳で ニンニクの芽は副産物 ってとこですかね。
写真は1ヶ月程前に草引きしてたら引っこ抜けてしまったもので
まだまだ未熟でスリムな状態。
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