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2012年11月28日水曜日

『種蒔き~味噌』収穫!!

すっかりご無沙汰してしまいました・・・
忙しいような ノンビリのような でもやっぱり忙しい
そんな日々です

そして すっかり寒くなりました
我が育苗ハウスにぶら下げてある気温計
(最高・最低をメモリできるものなのですが)
が、ついに最低気温0℃を記録しておりました (ノ゚ρ゚)ノ ォォォ・・ォ・・ォ・・・・
寒い訳です と同時に 野菜も美味くなる訳です

我が家の前
お世話になります白雲荘さんもすっかり冬支度。


さて
『種蒔きから始める味噌作り2012』
無事に大豆の収穫を終えました~!!

すっかり枯れて莢が露わになった大豆の株です
これらを 実が落ちないように丁寧に刈取り
もうしばらく育苗ハウス内での乾燥の為
軽トラで運搬です

後日 脱穀をしますが
おかげさまで今年はかなり豊作の予感・・・(¥Д¥)キラリーン♪

お疲れ様の作業後は恒例の畑食です!
恒例でありながら 腕もあがってきたのかどんどん美味しくなる
「出汁なし味噌汁 こと 畑汁!」(え!?ネーミングセンスに何か??)

各地で大好評ながら 芋不足により次の焼きネタ探し中の
「石焼き野菜!」

これまた味噌が決め手
「野菜スティック」

等 を美味しく頂きました~。


いつもいつも皆さま お手伝いありがとうございます。
お陰様で今回も無事に味噌の仕込みができそうです

そういう訳で
味噌仕込みの詳細は後日で~す。
皆さま是非どうぞ♪♪







2012年11月11日日曜日

『種蒔き~味噌』収穫!


告知が遅くなりましたm(_ _)m

『種蒔きから始める味噌作り 2012』
いよいよ大豆の収穫を行いますよ~。

もうすっかり枯れてしまってる大豆です
乾燥具合により先に刈取りをしてしまっているかもしれませんので
作業内容は未定ですが
何かしらの大豆仕事をしてもらう予定です。

昨年 皆さんで作った味噌を使った味噌汁の振る舞いもありま~す!

*******************************
★2012年11月25日(日)★
★9時ぐらい~昼ぐらい★
*******************************
※雨天は・・・考えない

もちろん初参加の方も気兼ね無くどうぞ♪

参加希望の方は何かしらの方法で連絡下さい。
折り返し詳細を連絡させて頂きます。

焼き芋~♪

すっかり秋ですね~。
昨日は恒例の『三重オーガニックin関宿』でした~
ふぁんきー農園は石焼き芋屋と化して
存在感ばっちり!
好評を頂いておりますよ~
なかなか焼き上がりのタイミングを見極めるのが難しいのですが
だいぶ分かるようになってきました~。
サツマイモの品種でかなり味も違いますね~。
また来年の作付けが楽しみになります♪


来週18日(日)も 焼き芋屋出動!
祝祭・手づくり市vol.4』への出店です。
この日は色んな手づくりの物が並ぶ他
演奏やダンス等の披露もあって
とても あたたかいイベントですよ~

この日は他のイベントも同時開催されていますので
皆様ぜひ 三重県総合文化センターへ♪

さて
畑では いよいよ玉ねぎの定植が始まっております!
今年は苗作りも順調
少し太らせ過ぎたぐらいかも・・・
春先のトウダチが心配です。


2012年11月2日金曜日

ゴテゴテ

すっかり 寒いです
気付けば11月・・・

11月と言えば
そう
ふぁんきー農園 創立1周年!
まぁ昨年の2011年11月1日に並びが良いからというだけで
適当に 創立記念日 にしただけなのですが・・・
一応 野菜の販売を始めだして一年ぐらい経ちました

まだまだですなぁ~
総括するとこの一年「ゴテゴテ」の一言に尽きます o(T^T)o
兎に角 追われ追われて って感じでした
そして 色々課題が見えました
理想と現実・・・
生産と販売・・・
色々難しいなぁ

しかし!
膨らむ夢
大きな喜びと遣り甲斐
先ほどの総括の一言 撤回!!
『農業は楽しい!』
これに尽きます!
立ち止まっている暇は無~し!
言い訳は不要!
皆さんから頂く『美味しかったよ』の一言はほんと何にも変え難い喜びです

さぁまた明日からもいつも通りに頑張りま~す

↓↓総括 写真版。何度も使っている写真ですが 夏前の大豆。
生命力と可能性を感じます

そして いよいよ玉ねぎの定植作業が始まります!
今年は苗も順調!
畑の準備もバッチリ♪
センテセンテ

2012年10月24日水曜日

秋の香り

寒冷前線通過後いっきに寒くなりましたね
各地で初冠雪の知らせも聞こえてきてます

榊原もすっかり秋めいてきました~

最近 判明した事
収穫を迎えつつある人参の葉を食い荒らす キアゲハの幼虫

(画像は自粛)

これがなかなかの食いっぷりでして
放置してると人参の葉が丸裸になってしまうので
見つけ次第捕殺してます
まぁブチっと潰すのですが その時の臭いがまた強烈にクサイんです!

最近 畑以外の場所でも
どこからともなくその臭いがしている事に気付きました。
あまりに潰し過ぎて臭いが体に沁み付いたか!
・・・と思いきや
かの有名はキンモクセイの臭いと混同してしまっていたようです
一安心一安心。
キンモクセイの臭いが好きな方は
是非我が畑へお越し下さい。違うか!?ヾ(・ω・o) ォィォィ

そんな訳で 秋の知らせ でした♪

さて本題!
3月に仕込みました味噌を食べ始めました~。
まだちょっと早かったです
でもその美味さは格別!!


人力による手作業での大豆潰しって事で
食感とか悪くなるかな~
と心配してましたが
その心配は無用!ほんと美味しい味噌となりましたよ~

皆さんも報告して頂けると嬉しいです!

もちろんこの冬も味噌の仕込みはやりますよ
お楽しみに~

と その前に大豆の収穫を行います
今の所11月25日(日)の予定です。
今年は少し成長が早そうですので
もしかしたら刈り取りは終わってるかもですが
なにかしらの大豆仕事をやってもらいま~す

詳細は近づきましたら。

2012年10月19日金曜日

スロー

すっかり秋ですね
ようやく日中畑仕事してても汗をかかないようになってきました

野菜の生長もスローになってまいりましたよ~
合わせて我らの仕事も少々スローに・・・
とはいきません
相変わらず『やる事無限』が口癖です

さて お知らせ。
は特にありません
さぁ 報告。
も特にありません

ただ何となくブログを更新してます
そう何となく

おりゃ
この写真を載せたかっただけかもしれません
『何みたい』とは言いませんが オクラ です
はぁ~ すっきりすっきり♪

そうそう
今年の嫁っ子達もすっかり色気づきまして
バンバン卵を産み始めてます!
更にオバサン連中まで「負けてはおれん」とばかりに
バンバン卵産んでます。
ほんとに一時期弱ってましたが
涼しくなってきたのか復活してきました

で 肝心の卵は
営業活動をサボってたせいで
少々持て余らせております(((ρT-T)ρオヨヨ

うちで使ってあげてもいいよ~
とか
うちで売りなよ~
とか
有り難いお声がけ
お待ちしております (*・人・*) オ・ネ・ガ・イ♪

園主の心配はヨソにほんと伸び伸びやってます。

値段は張りますが
その分ほんとに美味い!です。
こだわりはこのブログでも書いてますが
語り尽くせませんので
興味を持って下さった方には直接お話させてもらいま~す

2012年10月12日金曜日

焼芋!あんど 枝豆!

すっかりご無沙汰してしまいましたm(_ _)m
ご報告・宣伝・くだらん話・失敗話・言い訳(笑)
色々ありますが いかんせん畑仕事がおっついておりませでして
毎晩毎晩ばたんきゅーしとります。
・・・端折りました・・・
毎晩毎晩ビール(もちろん発泡酒)飲んで ばたんきゅーしとります。

まずは
『種蒔きから始める味噌作り 2012』の枝豆試食会!!
先の日曜日に開催されました~。
やっぱり快晴の中
たくさんの方に集まってもらい
わいわいがやがや やんややんやと。
枝豆の収穫はものの5分程の作業
ですので
苗の時点でムシまるけになってしまった白菜の
定植作業をやってもらいました。

普段ならぴゃ~っとやってしまうのですが
性質の悪いムシが付いてしまったので
それを一つ一つチェックし潰しながらの定植。
皆様 有難うございました。
一人ならこの冬の白菜はもう諦めるとこでしたΣ( ̄ε ̄;|||・・・

その後は
前日に熊野まで行ってせっせと拾った石を使った焼き芋マシーン!による
石焼芋・石焼サトイモ・石焼栗
と塩分4%(※重要)で茹でた枝豆
で 収穫祭!!
大変おいしゅうございました。
あんど
大変楽しいひとときを皆様ありがとうございました。
さらに
次回はいよいよ大豆収穫作業となります。
予定は11月中~下旬の日曜日です。
昨年は脱穀作業をしてもらいましたが 今年は刈取り にしようかな。

そして
明日の『三重オーガニックマーケット』にはこの焼き芋マシーン登場しまっっっっす!!!
本物の那智黒石を薪で炊いた焼き芋は一味違いますよ~!!
お試しあれ。

なにか別に言いたい事あった気もしますが
そんなとこです。

2012年9月23日日曜日

JKKとTKG

今日は、もはや涼しいを通り越して寒いですね
久々に 配達以外の日にダラダラと雨降りで 事務&家仕事が進みました~

さて 先日はメデタイ事が。
昨年は 『種まきから始める味噌作り 2011』の枝豆試食会の同日で
空気読めるわ~ とか言うてましたが
今年は、ちょっと早めでした。
★初卵★ です! 少々“生みの苦しみ”が見て取れます。
今年の嫁っ子達も無事に成長しておりますよ。
そして初卵は やっぱり TKGでした。 チャンチャン♪

で 先日は『三重オーガニックマーケットin而今禾』に出店させて頂きました。
亀山市関宿の古民家を改装したカフェ&雑貨のカリスマ店です。
土間に野菜を並べさせてもらいました~。
とても心地の良い空間ですよ。
ご来店の際は二階?屋根裏?にも登って見て下さい
まさに異空間です

これから毎月第四土曜の開催ですので 皆様ぜひ起こし下さ~い
先日は豆腐屋「あらいぶきっちん」さんによる
豆腐作りのワークショップも開催されましたよ~

2012年9月15日土曜日

三重オーガニックマーケット

まだまだ日中の日差しが強く暑いスね!
一方で畑では朝夕の蚊の猛攻が凄まじいんです。
ここぞとばかりに血ぃ吸いまくられます (x_x;)

さらに雨不足~。
同じ三重県でも 北部の方では今日も大雨警報!?
さすがにもう要らんらしいです。
津近辺はカラカラなんで分けて欲しいぐらいなんですけどね。

さて 来週になりますが
22日(土)は『三重オーガニックマーケット in 而今禾』が開催されます。
ふぁんきー農園は“七栗ファーム”と“ヘイクの畑”との共同出店です。

写真は『三重オーガニックマーケット in 関宿 地蔵院』
での“ふぁんきー七栗ヘイク”出店の様子。

これまで第二土曜の月一回の開催でしたが
これからは、加えて第四土曜に 同じく関宿“而今禾”の中庭でも開催される事となりました!
オーガニックなもの日常的に使いたいよね
との声が高まり 開催の運びとなったようです。

皆様お誘い合わせの上、是非起こし下さ~い。

2012年9月6日木曜日

『種蒔き~味噌』 枝豆試食!

いや~まだまだ暑い。
特に今日はほんと蒸し風呂のような暑さでした(; ̄ー ̄川 アセアセ

さて
   さて
      さて
『種蒔きから始める味噌作り 2012』
皆さんに蒔いて頂いた大豆は順調に花も咲いて
いよいよ実がつきそうになってきましたよ~!
(写真は・・・・後ほど・・・・)

そういう訳で今年も収穫の前に枝豆として試食
アンド
プチ収穫祭を行いますよ~。

★★★★★★★★★★
『枝豆試食会』
10月7日(日)
9時ぐらい~昼過ぎ
★★★★★★★★★★
雨天・・・は考えない。
です。

特に大豆の管理作業はありません。

ただ枝豆茹でて食べてもおもしろくありませんので
何かしら作業をしてもらおーかなー。

皆様お誘い合わせの上是非起こし下さい。

参加いただける方は 何かしらの術で参加表明の連絡下さ~い!
詳細を折返させてもらいます。

冬野菜の準備着々です。


畑では、恒例の人参草引きに追われる日々となってきましたq(T▽Tq)(pT▽T)p
写真左に4列で人参が芽を出しています。
そう! KUSA MAMIRE!!

2012年8月30日木曜日

夏の終わり

早いもんで8月ももう終わりですよ~
ラジオ聞いててもそんな歌ばっかりです

で 今週末から9月が始まりますね~
忙しい忙しい9月です。
それでも
冬の収穫に向けての準備なので楽しい作業です ||| \( ̄▽ ̄;)/ |||ワーイ?

農作業体験・援農・食育等いつでもウェルカムで~す。
種蒔き体験してみませんか~?
人手はあればあるだけ助かります!

さて
さて
写真のネタもありませんので

ネコ
本当によく寝ます。

園主は 体調が芳しくありませぬ。
夏風邪・・・?胃腸風邪・・・?

2012年8月22日水曜日

地域おこし!?

夏野菜もすっかり寂しくなってきました。
これからは秋の端境期に突入ヽ(TдT)ノアーウ…。
カエルちゃん そんな所で何を憂う・・・

そんな訳で
9月の種蒔き & 定植ラッシュを前に
本日と先週土曜は久っっっ久の休みを決め込んで
尾鷲の海に遊びに行ってきましたよ~。
・・・ええ、二日とも尾鷲の海ですよ。
海はやっぱり良いなぁ!!

知らぬ間に紀勢道も大内山まで開通し
尾鷲にも行きやすくなりましたね~。

昨年の災害からの復興もあり
東紀州、三重県上げて色々盛り上げようとしているようです。

三重県に住んで8年強になりますが
まだまだ知らないところや遊びもあるもんです。
おもろい人も一杯いますしね。

地産地消に取り組むふぁんきー農園。
自らも なるべく地域でお金を落とす事を心がけています。
安いからと言って ネットショッピングやチェーン店を利用するのではなく
なるべく地域の個人商店等を利用するようにしたり
お出かけもなるべく近場。
『地域おこし』とか『地方の活性化』とか言葉にすると難しそうですけど
意外と単純な事から始められるもんですよね。

津I.C.近くのパスタとハンバーグの店。サイコロビールというものをやってました。
値段がサイコロの目で決まります 105円~630円。
6が出たら、残念賞でおまけのミニビール付き!
チェーン店には無いオモシロ企画ですよね。

2012年8月14日火曜日

3ヶ月経過

降りました~雨。レイン!
ほんと、一安心一安心。
ほんとに野菜が活き活きとしてきました。ビビッド!

壊れていました携帯も
なんやかんやありまして 結局タダで直ってきました~!!
(いちゃもん付けたとかじゃあ 無いですよ~(笑) あしからず)
これでまた畑で携帯が充電できます。
よかったよかった。グッド!

さて ふぁんきー農園の本丸であります
会員さんへの 野菜定期お届け も
お陰様で3ヶ月が経過しましたよ~☆□D\( ̄ー ̄ )カンパーイ!

本日お届け分のセットです!
路地栽培のみでの定期お届けだからこそ "飽きないように"と
色んな野菜を入れられるようにやってます。
が!それが裏目に出て 完全に収穫適期を逃した野菜を入れてしまう事も…
いつも100点満点の野菜ばかりを入れられる訳ではないですが…
皆さんの声で成長していくふぁんきー農園でありたいと 精進の日々です。
どうか永い目で見てお付き合いしてやってください。
まだまだ失敗も多い 一年目のふぁんきー農園を
買い支えて下さる皆様に感謝感謝。

来年はもっと美味い野菜を作れるように
その次の年はもっともっと美味い野菜を作れるように
精進と勉強の日々です(/≧■≦)/グワァァ炎炎炎

世間はお盆休みのようですが
我々農民は苗作りが本格スタートの時期なのでした。

2012年8月8日水曜日

雨降れ~!

いや~参ってます。
雨が降らんのです。
畑がカラカラです。
土曜までは、月・火曜が雨予報でしたので
雨を期待して 人参を播種したのですが
蓋を開ければ ・・・曇り止まり。
こんなカラカラじゃあ 発芽するとは思えません(〒_〒)ウウウ

この先の天気予報だと
ゲリラ豪雨に期待するしかありませんね。

さて 畑では
夏野菜もほとんど終わりかけ~
ナスもイジけまくっております。
そして
秋冬野菜の苗作りも始まってます。
荒れ放題 ふぁんきー農園の育苗ハウス゛(6 ̄  ̄)ポリポリ


さて
直前になってしまいましたが お知らせ。
その1。
今週末も『三重オーガニックマーケット』に出店させてもらいますよ~。
あんまり野菜の種類はありませんが 色々持って行きますので
よろしくお願いします。

その2。
『種蒔きから始める味噌作り 2012』
の真夏の土寄せ作業を行いま~す。
8月12日(日)9時ぐらい~
いつものようにゆるゆるやってますので
適当に起こし下さい。
雨天中止です。延期も無しで。
もちろん暑いですので、しっかりと暑さ対策をしてきて下さい。

お知らせが いつも直前ですいません( ̄▽ ̄)ゞワルイワルイ

2012年7月28日土曜日

盛夏リレー

ご無沙汰してしまいました。

オリンピック開幕!
・・・らしいですね。
聖火リレーと聞いても
盛夏リレーとしか聞こえてこない
地デジ難民 ふぁんきー農園です。

ブログってのは
いい写真が撮れないと
どーも更新する気が起きないものですよね。

実は 使用しておりました お気に入りの携帯電話
なんと
背面にあるソーラーパネルで
畑に置いておけば充電ができる
防水・防塵の農家仕様携帯(もちろん勝手に言うてます)

壊れまして。。。
修理代が16800円!!
なんじゃそりゃ!!
トマト何個売ればええんや~(泣)

画面が開ききると液晶画面が消えますので
写真も撮る気にならず・・・

とブログの更新が遅れた言い訳でした。。゛(ノ><)ゝ ヒィィィ

さて
先日、暑い中種を蒔いて頂いた大豆ですが
順調に芽を出してますよ~
(写真はこれから撮ってくる予定・・・)
無事に一回目の土寄せ作業を終えましたが
も一回
真夏に土寄せ作業を行います!

++++++++++++++++++++++++++++++
『種まきから始める味噌作り 2012』
    ■土寄せ作業■
8月12日(日) 9時ぐらい~
++++++++++++++++++++++++++++++
※予備日は設定してません。雨天中止ス。

暑いさなかですが 皆さんお誘い合わせの上
ご参加下さ~い。

この地味ツラ作業を経験しておけば
収穫の喜びもヒトシオ!!

P.S. 中古携帯ってどうなのかなぁ・・・

2012年7月13日金曜日

お知らせ盛り沢山

かなり直前&事後になりますが
今週末は ふぁんきー農園 盛り沢山です。

その1.
14(土)は 今月も出店させて頂きます
三重オーガニックマーケット』です。
今月は トマト・ナス・ピーマン等の夏野菜が中心となります。
大好評の露地もの完熟トマト、ぜひ一度食べてみて下さい。
ただ、売り子は人任せ で、園主は・・・

その2.
同日14(土)に三重県農林漁業就業・就職フェアに“新規就農者は語る”
の様なコーナーに講師としてお話をさせて頂きます。
農林漁業に就職を希望される方は是非どうぞ!

その3.
同日14(土)と15(日)は、農業屋久居店の産直市場『みのり』にて
津有機農学校の講師陣による対面販売会が行われます!
ふぁんきー農園の店番は日曜日ですが、
土日とも新鮮無農薬・有機野菜が並びますのでお近くの方は是非どうぞ。

その4.
完全に事後ですが、
FMミエさんの朝の番組『READY!』で、ふぁんきー農園が取り上げられました!!!!!
DJの多田さん 通称 タダ様?? えりか姫?? 取材に来て頂いたのですが
いい人でした!意外にも(!?)しっかりもので(笑) お人柄が滲みでてました!
テレビ無しのラジオ大好き人間としては
普段ラジオから聞こえてくる声が目の前から生で聞こえてくるってのが
とても不思議な感覚・・・。

そういう訳で、かなりバタバタしてますが
露出多めに頑張ってまいりますので (Ψ▽Ψ*)イヤン♪
色々よろしくお願いします。

2012年7月8日日曜日

『種蒔き~味噌』種蒔き!!

久しぶりに一日通して晴れました~。
爽やかな一日で、ほんとよかったです。
そんな訳で、今日も予定通りに大豆の種蒔きができました!
今の所、ふぁんきー農園イベントは100%予定通り決行できてます。
(雨天中止は無しって事ですよヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ ランラン♪ )

これも毎回恒例になりつつありますが
肝心なところの写真が無い!!
皆様お帰りになった後にちょっと休憩中の画です。

畑で穫れたものだけで
畑の中で調理して
畑で食べる
という最高の贅沢を・・・。
皆さん暑い中頑張って頂いたので
疲労回復の為のトマトの振る舞いでした。
お洒落に言うとラタトゥイユと言うらしいですぜ。

一応ですが いつもこんなスローな日々を過ごしている訳ではありません(笑)

参加して頂いた皆さん有難うございました。
お陰様でジャガイモ掘りまで完了しかなり仕事が捗りました!!

次回は~8月の真夏に土寄せ作業を行います。
また詳細は随時お知らせ致しますので
よろしくお願いします。

2012年7月6日金曜日

種蒔き

よー降りますね。
本日は強い雨が降ったり止んだりしてますので
午後は休息を決め込みました!!
って夕方の収穫は行かなあかんのですが・・・。

実はここのところ
余裕が無かったというか 何か追い詰められてる感が
ず~っとありました(━_━)ゝウーム

考えれば当たり前の事ですよね。
自営で経営計画を立て 種蒔きから販売までの全部を一人でやってます。
物を売ってお金を貰うって事の意味
それが食べ物であるって事
責任の大きさ お金を稼ぐ事の大変さ
改めて実感してます。
余裕が無くて当たり前。
余裕綽々で野菜つくりなんて この先もできる事は無いだろうなぁ
と。
そんな訳でなんとかかんとかぼちぼちやらせてもらってます。
ほんとうに色々な人のご支援のお陰です。
改めて感謝感謝感謝・・・・・。
永い目でお付き合いしてやって下さい。

慣れてはいけない事なんだろうけど
慣れないと体ももたんので・・・
何が言いたかったのか、話が拡散してしまいました(ー_ーゞ イヤァ、、、
まぁ
初心を忘れちゃいかん
って事で。

長文になりましたので 一休み
本日発送のネット販売用の野菜セット
忘れてましたが ズッキーニとピーマンも入りました。
お求めは
楽天市場
ついーと
でどうぞ。
もちろん定期お届けも募集中。

で、ようやく本題 ()( )( ) (  ̄) (  ̄ー) ( ̄ー ̄) ズンズンズンズン.
『種蒔きから始める味噌作り 2012』
の種蒔きは 予定通り8日(日)に行いますよ~。
今の所は 曇り予報。絶好の種蒔き日和です。

9時ぐらいからゆるくやってます。
ふぁんきー農園特性の夏野菜のスープを用意しますので
おにぎり片手にピクニック気分でどうですか??

2012年6月28日木曜日

七転八倒

体がバキバキ言ってます(T-T*)フフフ…
何を隠そう 仕事が全然追っついておりません。
『やる事無限』が最近の口癖です。

そしてブログの更新も・・・。

さてさて
おかげ様で野菜の定期お届けも かれこれ2ヶ月!
皆さんほんとうに有難うございます。
開始当初に比べれば かなり盛り上がった感じの野菜セットが
お届けできてきてます と 自画自賛。

そして
先週の台風ではトマトの雨除けの屋根が
見事に支柱ごとなぎ倒されました。
トマトは雨にあたると ビシビシ割れてきて売り物になりません。
今年はもうトマトはあきらめようかな

折れた支柱と共に園主の心も折れました。
が!
やっぱりトマトが好き!!

という訳で懲りずにまた屋根を張りました!
トマトにどんだけの時間費やすんや~。
まぁいいや。採算は度外視・・・!?

さてそんな訳で
今週末の土曜日も、恒例!?の野菜販売会を
++++++++++++++++++++++++++++++
2012年6月30(土)10時~
ハモニカ』さんにて
++++++++++++++++++++++++++++++

トマト・ナス・ピーマン・玉ねぎ・ジャガイモ・ズッキーニ
などなど 彩りも豊かに色々持って行けそうです。
どうぞよろしくお願いしまっす!!

2012年6月14日木曜日

『種蒔き~味噌』2012

以前の記事で少し告知させてもらいましたが
今年もやります。
『種蒔きから始める味噌作り』2012!
++++++++++++++++++++++++++++++++++++
種蒔き:7月8日(日)
天気予報によっては7日(土)です。
ふぁんきー農園 畑にて
集合は9時ぐらい・・・
++++++++++++++++++++++++++++++++++++
芋掘りもしようかな~と思ってます。

もちろん参加費不要ですので
皆さんお誘い合わせの上 お気軽に参加して下さい。

まずは参加表明を メールor電話or口頭etc でお願いします。
折り返し持ち物・場所の詳細等お知らせいたします。

梅雨真っ只中ですが
ふぁんきー農園イベントは今ンとこほぼ晴れてますので
みんなでワイワイ やりましょう!!

そういや
3月に仕込んだ味噌はどんな感じですか~!?
我が家のは
まだまだ味噌では無いですけど
『うま味』がどえらい事になってますよ。
こりゃ楽しみだ。

そうそう
今年も奴等が嫁入りしてきました~。
去年より更に幼い嫁っこ達です。

生産者の喜び

夏野菜!ぐいぐい生長し始め 調子付いてきましたよ~
しかし
草やら虫のそれもしかりでして・・・。
仕事がおっついて無い今日この頃です。

お知らせしたい事はいっぱいあるのですが
ブログの更新も滞り気味に・・・<( ̄∇ ̄)ゞゴメリンコ~♪

という訳で
直前になりましたが
今週末も『ハモニカ』さんでの店頭販売をやらせてもらいま~すヾ(*゚∇^*)ノ~
今回は新たな試み!
売り子が・・・


よろしくおねがいしま~す。

それと
今週月曜だったんですが
津市のコミュニティーレストラン『O+』さんで
(ここは日替わりシェフというシステムのお店なのですが)
ふぁんきー農園野菜を使ったマクロビオティック料理が振舞われました~!!
シェフは“食を通して人の健康に携わりたい”と夢をお持ちの
林さん
大好評だったようで
報告を頂いた時は 我が子が褒められたような何か幸せな気分になりました。
これぞ 生産者ならではの喜びですね。
初心を忘れちゃいかんなと・・・つくづく。

また よろしくお願いしま~す。

もちろん
定期お届けの方
いつも野菜を買って下さる方
本当にありがとうございます。
皆さんの食卓でふぁんきー農園野菜が料理されて並んでいるのを
想像して日々ニヤついてます

2012年6月5日火曜日

お知らせ

野菜をお届けしている方から
紹介がありましたので ここでも紹介させてもらいます。





全国各地で上映のようですね。詳しくはこちら

非常に興味深いですね~。
バックが松阪市ってとこもおもしろい。

私も 時間が取れそうなら行ってみようかな。

2012年6月3日日曜日

理想と現実

早いもんで6月ですね~。
夏野菜類の植付け等も一通り終わり
一段落と思いきや
トマトの屋根張り や 各夏野菜の誘引・整枝
と 野菜の生長に伴い やる事が際限無く湧き出る 日々ですQ。('-'。)"パタパタ

それと
畑に来てもらえれば いつでも
ふぁんきー農園の野菜を 買う事ができるように計画中ですよ。
(後回し後回しになっている仕事なので ここに書いて自己奮起!!)

今の季節
アオムシ・ヨトウムシを代表に
虫たちの食欲ももの凄いもんがあります。
これでもキャベツですよ~。
『無農薬で美味しいから虫も食べる』
・・・ってのは どーかな。
こうなると、不味いのなんの。
ほんとかどうか定かではありませんが
虫に食われると 自己防衛の為 苦味成分を出す そうです。

そこで 防虫ネットを被せて栽培します。
人間で言うところの蚊帳ですね。
う~ん、効果覿面!!

プラスティック資材はなるべく使わずに
との思いもありますが
見た目だけの問題では無いので こればっかりは・・・。
日々試行錯誤です。

2012年5月29日火曜日

お楽しみ♪

いやー 久しぶりに いいお湿りがありました。

なす・ピーマン・サツマイモ・里芋・スイカ・まくわうり
を植えてから全く雨降ってなかったので 一安心できそうです。

早いもので
野菜の定期宅配も一ヶ月。5回ほど お届けできました。
まだまだ イモ・根菜類が入ってこないですが
今週の野菜はなかなか盛り上がった感じでお届けできたかな。
また 感想等も聞かせて下さい。

最近の畑は
夏野菜の収穫に向けて 着々と・・・。
色づくのが楽しみ過ぎます♪

こっちも太り待ち♪


そして!!
もちろん今年もやりますよ~!!
『種蒔きから始める味噌作り★2012』

いまのところ 種蒔きは
□■□7月7日(土)or8日(日)□■□
を予定です。
詳細はまたお知らせしますが
とりあえず皆さん予定を空けておきましょう∠( ̄◇ ̄) アイアイサ-!!

2012年5月20日日曜日

久方ぶりの

明日は金環日食ですね~。
津市の天気予報はびみょ~。
空模様が気になって畑仕事も手に付かないだろうなぁ。

さてさて
ふぁんきー農園の春野菜も
ぼちぼち盛り上がってまいりましたので
久々に『ハモニカ』さんでの店頭販売をやらせていただきます!

★26日(土)AM10:00~★

レタス・ズッキーニ・スナックえんどう・実えんどう・サラダ水菜・新玉ねぎ
+なんやかんや
を持って行ける予定ですよ。

おいしいパン と ふぁんきー野菜を是非どうぞ ☆ボンジュール ♪( ̄∠  ̄ )ノ

2012年5月16日水曜日

麦秋

そろそろ麦も色づきだして 麦秋 となりますね。
秋と書いてますが 今の時期の事なんですね。
皆さんに蒔いてもらった ふぁんきー農園の麦畑も
ざわわ~♪ざわわ~♪
してます。
手前 大麦。奥 小麦。

玉ねぎも数種の品種を植えてますので 続々と収穫!
隣りなのに この違いは・・・?

キュウリは自分の行く先が分かっているようです。

今日は畑作業日和なのにな~
園主は朝から 親知らずを2本抜かれましたので
一日安静にしてます フー ( ̄‥ ̄) = =3

2012年5月9日水曜日

五月嵐

まともに晴れ無いですね~。
荒天。
五月に こんな毎日のように雷鳴を聞くこと、ありますぅ??

さて、今週末は毎月 関宿にて開催されます三重オーガニックマーケット!!
今月も出店させてもらいます。
先月よりかは 種類も多く盛り上がった感じで出品できそうです。

今んとこ晴れ予報です。
晴れないかなぁ。
晴れたら気持ちいいやろうなぁ。
地蔵院の縁側?廊下?でまったりゴロゴロしてる人も多いやろうなぁ。
ビール片手に、なんて人もおるんかなぁ。
・・・ブツクサ ブツクサ・・・。
そんな訳で皆様も春の陽気を楽しみにまったりどうぞ。

玉ねぎ 全体的に小玉が多いけどまぁ初めてにしては良い感じ~。

2012年5月3日木曜日

無事にスタート

五月にしては記録的な雨のようですね。
やる事は山ほどあれど 畑仕事が進まんです(┯_┯) ウルルルルル

さてさて 早いもので2012年も3分の一が過ぎ 5月突入です。
ふぁんきー農園は一応当初の予定通りに
セット野菜の定期宅配を始めました~!!

まだまだ要領を得ず かなり毎日がバタバタバタバタしてますヾ(~Q~;))((;~Q~)ノ バタバタッ!!
更に この天候の影響??自分の計画ミス??により
予定よりも野菜が寂しい状況でのスタート・・・。
こんな状況にも関わらず
入会の申込みをしてくださった方々
興味を持ってくださっている方々
本当にありがとうございます。

ほんとうに色々な方の支えに恵まれ
細いながらも 永~い歩みとなるべく
小さな最初の一歩を踏み出せた感じです。

ほんとうに『出会い』と『ご縁』に 恵まれている ふぁんきー農園です。
まだまだまだまだ未熟な農園ですが
夢はでっかく あんまりでしゃばらず ぼちぼちと せかせかと・・。
これからもよろしくお願いします。


この時期は畑の様子は日々変わってますよ~。
見学・冷やかし・差し入れ・食育 等 いつでも畑にお越し下さい。

屋上緑化ならぬ軽トラ荷台緑化ちゅー
トマト苗運搬ちゅー

2012年4月24日火曜日

雨上がり~

今日は昨日までの天気から一変
あたたか・・・、いや、暑かったですね!

雨上がりは、野菜はじめ 草木の勢いがもの凄いです。
夕方から次の朝の間だけでも目に見える生長っぷり。

我が家付近でも ぼちぼち田植えも始まり
田んぼでは今年もカエルの大合唱・・・、そんないいもんじゃあない、
一斉にゲコゲコやり始めました。

さてさて
5月からのセット野菜の定期宅配に向け
本日 お試しセットのお届けを 3件 させて頂きました!
ありがとうございます。
非常に寂しいセット内容になりました (*_ _)人
デメリットの部分を最初に見てもらうという意味では
ある意味お試しセットには最適なのかもしれません・・・。

セット野菜は
葉物・根菜など色んな種類を入れるようにしているのですが
この時期はイモ類が無いので
どうもぱっとしません。
新じゃがまでもう少し。
今日は土寄せしておきましたよ~。
昨年の様子はこちら
今年は・・・機械にてC= C= C= ┌(;・_・)┘トコトコ

2012年4月21日土曜日

いよいよです!!

あいにくの雨続きですね~。
夏野菜の定植時期が迫り
やらにゃいかん事は山ほどあるんですが 仕事が進ま~ん!!

まぁしゃーないっスね。
家の周りの草刈りをしてます。

先週温かく良い天気だった時の
『THE 春』

ところで
ふぁんきー農園の本丸『セット野菜の定期宅配』
が 5月の1日(火)から始まりますよ~。
(申し込み下さった方には後ほど詳細をご連絡します。)

作付けは計画的に順調だったのですが
桜の開花が遅れたように
野菜の生長も遅れ遅れでございます。

一回目の野菜セットはかなり寂しいものになりそうです。ぺこ <(_ _)>
が 今月は5週あるのでご勘弁を!!

そう、5週の月も4週の月もお値段は一緒!!(送料は別ですが)
お得ですね~。

まだ 会員さんの受入れには若干の余裕がございますので
ご興味持って下さっている方は
まずはお試しセットからお気軽にお問い合わせください。

そうそう
大豆収穫の際に皆さんに蒔いてもらった麦が
良い感じに出穂♪

畑イベント
今年は『種蒔きから始める味噌作り』に加え
芋掘りとかもやってもらおうかなぁ。
6月にジャガイモがわんさか穫れる予定~

2012年4月12日木曜日

春眠なんとか~ですね

春ですね~。
桜 満開となりました。榊原はちょいと遅い・・・。

ふぁんきー農園の育苗ハウスでは
ちょっと生育が遅い気がしないでもないですが
夏野菜の苗がまぁ順調・・・かな。

さてさて 今週末は毎月お世話になってます
『三重オーガニックマーケット』です。
“ふぁんきー七栗ヘイク”も非常に野菜が寂しいですが
出品致します!!
ワケギとかアサツキとか鷹の爪とか大豆とか・・・寂しいなぁε~( ̄、 ̄;)ゞフー
もちろん 大好評の平飼い養鶏自然卵も!!
贅沢にも うちの野菜の屑を日々与えているのですが
持ってくるのを忘れた時は ほとんど放し飼い状態にして
その辺の草を何よりも美味そうに食ってます。

2012年4月2日月曜日

地産地消

新年度ですね。
ふぁんきー農園もいよいよ本格始動!
と言いたいとこですが
なんせ今は畑に野菜がほとんど無~い( p_q)エ-ン
意味はありませが 畑での夕暮れ時・・・

ところで そんな寂しい時期なのですが(畑が。)
本当に有り難い事に
ふぁんきー農園野菜を取り扱って頂けるところが
増えてきてます。

まずは、『PORTO』さん
津市で地産地消に取り組まれる創作家庭料理屋さんです。
先日 大門商店街の一角に2店舗目(惣菜店)をオープンされまして
そちらで野菜と卵の店頭販売をして下さります。
もちろんお惣菜の食材としても!

それから
津市の物産ショップ『つい~と』です。
こちらは ふぁんきー農園スタート当初から
ほんとに ほんとに
お世話になってます『みえご縁市場』さんの運営によるネットショッピングサイトです。
・・・今は ご存知端境期により品切れ中です。
こちらも5月からセット野菜を販売させてもらう予定です。
先日 オープンセレモニーに参加してきました。
津市長も来てました。津市のゆるキャラも大集合。

まだまだ実績もほとんど無いふぁんきー農園ですが
期待して下さっている方が大勢いて
ほんとにたくさんの方に支えられている事を改めて実感です。
美味しい野菜をお届けする事で
感謝の表明とさせて頂けるように 頑張るのみですね。

2012年3月26日月曜日

準備中

昨日は津有機農学校の講師でした。
なにぶん 単なる農民ですから 講師なんて初めてで・・・
お聞き苦しい点 不明確な点 多かったかと思いますが
熱心な生徒さんにも助けられ なんとかかんとか 無事に終えました。
まだまだ勉強中の身です。生徒さんとともに成長できれば と思ってます。
これからも学校の方には顔出させてもらいますので よろしくお願いします。

さてさて
畑では ちゃくちゃくと 春の準備を
ぬくぬくとしたビニールハウスから運び出され
ドナドナ~♪の気分でしょうか。

レタス・キャベツ定植完了。

冬の間 大活躍のアブラナ科の野菜達は色とりどりで華盛り~
早く片付けねば・・・